Alma Verde café — Restaurant in Rota

Delicious organic food in a beautiful setting, with a tranquil atmosphere.

My second visit in 2 days, following a long absence due to the pandemic restrictions.

The best restaurant in Rota. Hands down!

Treat yourself to healthy and delicious food.

The Italian & Swedish owners/managers/chef/waiter are the perfect hosts.

Gluten-free. Vegan options aplenty.

The freshly baked bread (the GF is delicious) is served with an almond butter with coriander, red pepper and toasted pumpkin seeds.

Halloumi salad: A large bowl of fresh delicate salad leaves, basil, lightly grilled courgette, aubergine, tomato and sweet red pepper, topped with generous slices of grilled halloumi and pumpkin seeds.

Aubergine 'meatballs' in tomato sauce. The first time I ate these light, melt in the mouth meatball alternatives, I couldn't guess what they were made of. I wish I could make them at home because I'd eat them every day.

Chilled organic cava brut. Crisp, and perfectly served. Made in Seville.

The chocolate torte cake is like a fondant... warm and squidgy, and tastes of rich chocolate. Served with ice-cream... (ask for the oat milk ice cream if you're lactose intolerant)

You will...

Fuimos a cenar dos matrimonios y una niña, en el mes de agosto , previa reserva, bueno el lugar es acogedor , música tranquila y de volumen bajo ideal para conversar, cenamos dentro y nada más entrar notamos un calor que me sorprendió para ser las nueve y media de la noche, quizás deberian utilizar aire acondicionado en lugar de ventilador, supongo que será por su política ecológica, bueno pedimos varias ensaladas de primero, y mientras lo preparaban trajeron la bebida, y sucedió el primer fallo de la noche: las cervezas de barril estaban un pelin muertas sin espuma, bueno corrigieron luego en el precio que no las cobraron cuando la camarera muy agradable y simpática nos confesó que eran las últimas del barril, creo que no las deberían haber servido pero bueno no pasa nada, nos traen las ensaladas y acontece el segundo fallo de la noche, entre las espinacas emergió una hormiga corriendo a toda velocidad, bueno esto no tiene que ver con lo ecológica que pueda ser la verdura, esto es que te has precipitado para servirla sin haberla lavado , porque es lo minimo que se puede hacer darle un agua y escurrir, creo que para una ensalada de elevado precio es un fallo grave, bueno, en cuanto a la combinación de los ingredientes de la ensalada: sinceramente algunos no combinaban bien, a veces no por echarle muchas cosas está mejor hay que buscar una armonía, incluso habia un ingrediente que me pareció anis que distorsionaba todo el sabor para mi gusto, después nos trajeron la pasta, y ahí si que remontaron ,en su punto, buenas texturas y un sabor excelente, las salsas exquisitas, y por último los postres: bueno me pasó un poco igual que con las ensaladas, algunos sabores un poco extraños, pero esto ya es mi opinión personal, en gustos no hay nada escrito, al resto de comensales les encantó los postres. Total : en lineas generales les doy un 6 sobre 10, el precio me pareció elevado, pasé calor, la combinación de ingredientes no me gustó, y los fallos de la hormiga y la cerveza son perdonables pero restan en mi nota, quizás no estuvieron acertados, pero si es destacable su intención de corregir, y fueron muy...

Alma Verde Café in Rota was one of our favorite meals we had on our trip! We ordered the lasagna and the pumpkin ravioli—both were absolutely delicious and full of flavor. Our server went above and beyond, taking the time to answer all our questions and making us feel truly cared for throughout the meal. The service was thoughtful and personal, and we were pleasantly surprised with limoncello to finish our meal, which made the experience even more special. We’ll absolutely be coming back next time...