Restaurant Negresca — Restaurant in Sagunto

La relación calidad-precio es óptima si vas en día de diario y disfrutas del "Menú laboral", que incluye unos entrantes a compartir y a elegir entre los tres arroces del día (uno caldoso, otro meloso y otro seco). Incluye postre y bebida. Hay que pedir un único arroz por cada dos o tres comensales. El nuestro, de pato y setas, era exquisito. ¿Por qué no le doy 5 estrellas entonces? Pues porque el servicio es muy esmerado cuando llegas, pero te sientes bastante de lado después de llevar un rato en el local, ya que vuelcan toda su atención en los clientes habituales (que no digo que esté mal, pero podría ser menos descarado). De postre pedí espuma de horchata con helado de café. La mía sabía a detergente de lavar los platos (la textura de espuma no ayudaba a disipar ese sabor). En la mesa de al lado también la dejaron. Por último, en nuestro caso, tuvieron un detalle muy feo (a mi entender): Éramos dos y una niña pequeña (llevábamos nuestro propio alzador para la silla). Llamamos a reservar y nos colocaron en una mesa sin vistas, muy oscura, nada más entrar a la izquierda. Llegamos muy pronto y el restaurante estaba vacío, así que pensamos que era porque el resto estaba todo reservado. Sin embargo, fuimos viendo cómo llegaban mesas que no tenían reserva (de dos, tres y hasta cinco comensales) y a todos los iban poniendo en las mesas que están pegadas a los ventanales, con vistas a la playa. Si se debió a que advertimos que llevábamos una niña y no querían que molestara o a otra cosa no lo sé... pero dudo que volvamos a ir pese a lo...

Por ponerle alguna..llegamos hoy día 2/4/2018....nos reciben..no tenemos reserva ,vemos trws reservas anotas.Aún asi disimula y pregunta si nos pueden dar una mesa para dos...Noa dan la mesa y a continuación la carta .Despues decidir lo que queremos..llwga el encargado y.nos dice que hoy solo menú.Bueno puea nada menú. Nos preguntan.que si venimos con ganas de arroz ,a lo que yo respindo que no..pero si hay que escoger....quenos recomienden.Puea nada arroz ..lo aceptamos.Llega una mesa de dos y lo vemis con un trato especial..Serian amigos y vemos que para nada es menú .Una vez terminamos y nos pregunta el encargado..le contesto que la comida bien.Pero no me parece nada bien.obligarnos a comer menú y la mesa del lado han comido lo que han querido.Y me dice que es su hermano y su cuñada...y le cobtesto que esta muy mal lo que han hecho uesto que esta a la vista e todos.hechoM contesta el encargado mut mak sin saber ni tener justificación.Para nafa el sabia las que estabamos dispuesto a gastar. Hasta al chico de la mesa le parecio mal el gesto y la justificacion dada...Para nada volveremos allí...es mas...nuestra critica sobre el NEGRESCA ...NO SERA BUENA PARA NADA...TOTALMENTE NEFASTO...UNO NO PUEDE COMER LO QUE A ELLOS LES INTERESAN Y TENER PREFERENCIAS SOBRES SUS CLIENTES....NOSOTROS PODIAMOS SER CLIENTES TAMBIEN DE ELLOS Y SIN EMBARGO HEMOS TENIDO MUY MAL TRATO...Y el arroz muy normal..el embutido iberico pero de...

El restaurante está muy bien situado, es muy luminoso, elegante, y desde las mesas puedes ver la playa. Los camareros son muy amables y simpáticos. Si vas pasarás un rato agradable seguro. Sin embargo, la comida no nos terminó de convencer como para volver. No estaba mal, pero tampoco te hace disfrutar especialmente. Recomendaría que las alcachofas se limpien mejor, ya que parte de las hojas están demasiado duras y no se pueden comer. La paella seca de gambón tenía buena textura, pero estaba salada. Además de esto, tardamos más de 2 horas en comer. De las cuales, la primera hora fue para servirnos 3 entrantes (unas "cortezas" con forma redonda que te sirven en cuanto llegas, las alcachofas y una empanadilla), y durante la hora siguiente el entrante de calamares, la paella y los postres. Considero que si es necesario es mejor prescindir de algún entrante, pero estar 2 horas y pico para comer (sin hacer sobremesa) es demasiado. A su favor diré que es muy asequible para la cantidad de comida que ponen y que la presentación de los platos era muy bonita. El relleno de pollo de la empanada tenía buen sabor y estaba jugoso. En general, me quedo con la sensación de que podría ser un restaurante de esos a los que pones 5 estrellas, pero la comida tenía mucho margen...