Singular and Co. — Restaurant in Sagunto

He ido varias veces a este restaurante y la atención solo ha hecho que empeorar. Me gustaría dejar claro que la comida está muy buena y que mi critica solo está relacionada con la atención y el servicio recibido por parte de la encargada o dueña del local y una de las camareras.

Éramos un grupo de 8, en pleno 19 de agosto y nos dieron reserva para las 22.30 diciendo que "nos hacían un favor" porque estaba lleno. A esa hora exacta, 6 de las 8 personas llegamos al restaurante y nos indicaron nuestra mesa sin ni siquiera mirarnos y con mala cara, a la encargada ya se le veía bastante nerviosa. Estuvimos 15min sentados en la mesa sin que NADIE se acercase ni para apuntar las bebidas, darnos la carta o preguntar.

En ese momento la encargada pasó y sin casi mirarnos y con un tono bastante desagradable nos dijo "os vais a quedar sin cenar porque la cocina cierra a las 23h". Le dijimos que nadie había venido a entregarnos la carta ni nos habían ofrecido si quiera las bebidas. Nos dijo "faltan dos", le indicamos que estaban tratando de aparcar desde hacia un buen rato pero como digo, era 19 de agosto y el pueblo estaba a reventar de gente. Decidió que no nos iba a atender hasta que esas dos personas llegasen, con 31 grados ni las bebidas nos dejó pedir hasta que dos minutos después llegaron las dos personas que faltaban.

Pasaron otros 5-10min hasta que vino una camarera a darnos las cartas y luego volvió la encargada a tomar nota. Parecía el sargento del cuartel militar, exigiendo que fuéramos rápidos en pedir porque "nos íbamos a quedar sin cenar". Fue pasando lista, sin dirigirnos la palabra y a golpe de "tú, tú" señalándonos uno a uno. En un momento alguien pidió una cocacola y otra persona de la mesa añadió "yo otra" a lo que la encargada dijo "tú te esperas" con bastante mal tono.

Después de pedir la comida, una de las camareras se equivocó un par de veces (algo normal) el problema es que no admitía el error y nos echó la culpa, incluso una de las veces, tras darse cuenta que efectivamente el error era suyo.

También destacar que no tienen disponible carta de alergenos, yo no puedo tomar gluten y la encargada me dijo "de memoria" lo que podía comer. Por suerte la contaminación cruzada no me afecta y se lo mencioné siendo también bastante estupida "yo te digo lo que hay, ya tu te apañarás ". Lo gracioso es que en la carta, que son fotocopias, pone que disponen de informacion de alérgenos e incluso citan la ley que lo regula., pero la realidad es que te lo dicen de palabra sin demasido interés.

Como digo, la comida está buena pero no vale la pena ir por el servicio que te dan. Entiendo que había gente pero no puedes confirmar una reserva a las 22.30 y lo primero que digas es que la cocina cierra a las 23h un sábado en pleno agosto, en un pueblo costero lleno de gente. El resto de restaurantes de alrededor tenían a gente cenando incluso después de salir nosotros. Si quieres terminar a las 12, estás en tu derecho, pero entonces no confirmes reservas tan tarde y menos de grupos y aún así, eso no justifica el trato recibido.

Sin...

Fuimos a cenar tres matrimonios con las tres hijas de 5 años, y un bebé de casi 5 meses. Al llegar y ver qué íbamos con niñas, la camarera más veterana nos puso mala cara. Durante la cena también hubo un momento en el que se quejó de las niñas, cuando estuvieron todo el rato comportándose bien, jugando con sus juegos de mesa, móviles de juguete, etc. Además yo le pedí salsa de queso para las patatas, y me dijo que no podía ser, y le dije que me la cobré como extra, que eso no era problema, y me dijo bastante antipática que no. Ketchup, mayonesa o mostaza. Pedí mayonesa, y me trajo un sobrecito (con el cual no tuve ni para la mitad de las patatas...). Además cuando fuimos a pedir los postres le pedimos la carta a esta camarera, y si no fuera porque acabamos pidiéndosela a otra camarera, aún estaríamos esperando... En cuanto a la comida mi hamburguesa (singular) estaba buenísima. El queso frito también. Y las tartas banoffe, oreo y Ferrero también. La única pega de la comida que probé, que las patatas que venían con la hamburguesa estaban ultra saladas. La iluminación del restaurante es floja. Sé que lo hacen por la estética, pero a mí no me gustó eso, a penas veía lo que comía. En resumen: sí recomendaría el restaurante si no fuera por la atención de esta señora. Obviamente es algo que no puedo excluir a la hora de hablar de este restaurante por el malestar generado en nuestra mesa, en la que todos acabamos disgustados con esta señora... No sé si es que no le gustan los niños y por eso no fue amable, por qué repito que las niñas se comportaron bien. Yo soy la primera que regaño a mi hija si no se comporta, lo cual suele suceder en muchas ocasiones, y este no fue el caso. Pero que nada más llegar y ver qué son niñas poner malas caras.... No sé, si no quiere niños, pues que se vaya a trabajar a un restaurante...

My favourite place to eat in Puerto de Sagunto, full stop.

The food is amazing, the service very attentive and the decoration is simply unbelievable.

Whenever we have friends visiting us (from the US, the UK, Italy, Germany, France, Portugal...) we take them there and the feedback we get is always overwhelmingly positive.

An absolute jewel of a place and I honestly can’t believe it took me so long to write a review!

Looking forward to our next meal at Singular & Co and if you want a nice cosy place to eat in the region pay them a visit and you won’t be...