Goiko — Restaurant in San Sebastián de los Reyes

Si te gustaba Goiko, no vengas. Ya no es lo que era, y ahora es horrendo.

Han quitado la mayoría de opciones de la carta, algunas muy míticas (salsas como la emulsión de ron, carnes como el pulled o la costilla -esta última ya no puede ser proteína principal sino extra y ha bajado la calidad-, beyond...). Pero lo peor es que no puedes elegir el punto de la carne como "poco hecha", el mínimo es "al punto" (y está mal denominado como tal porque viene bastante hecha para ser al punto). Da la sensación de que no la permiten elegir poco hecha porque está precocinada o recalentada, dado el aspecto y sabor (es como si estuviera cocida). Tampoco se puede pedir ya una hamburguesa custom desde 0, solo añadir extras a las que ya hay (hay menos y son más caros). Las hamburguesas veggie ya no son beyond y son mazacotes secos. La única veggie de la carta es carísima en comparación al resto y no vale lo que cuesta dada su calidad, mucho peor que las antiguas. La excusa es que trae dos "carnes", pero no tienen la opción con 1 sola (solo cambiar proteína en algunas burguers pero ya no tienen una sección solo de burguers vegetales como antes). Las patatas gajo ya no son las mismas que las rústicas de antes, son peores (congeladas muy básicas) y viene menos cantidad. La limonada la sirvieron la primera vez sin el granizado, aguada. La siguiente que nos trajeron (porque pedimos otra al terminar, no porque nos cambiasen las aguadas, tardaron 20 min desde que se pidió), era más parecida a la de antaño. Aunque también trae menos cantidad. El postre también es menos cantidad. Hay problemas para aplicar descuentos y ofertas (engañosos) y reclamar goikoins.

Todo esto no es por este local en sí sino por la franquicia y su carta. No es culpa de los trabajadores, no es en este restaurante. Aquí es donde yo lo he comprobado, pero viendo la carta en la web el problema es de Goiko en general.

En conclusión: es más caro que antes pero con mucha peor calidad y menos variedad.

Han quitado cosas que hacían especial el sitio y ahora es como un McDonald's o Burguer pero mucho más caro (supongo que por el servicio a mesa y por poner platos y cubiertos, porque la calidad de la comida no justifica los precios).

El personal hace lo que puede, pero se nota que (supongo que por ahorrar costes) tienen menos trabajadores de los que necesitarían para poder ofrecer un servicio ágil.

Supongo que la inflación les ha hecho recortar en calidad, cantidad y variedad o cambiar proveedores; pero el incremento en el coste lo hemos asumido los clientes y la experiencia no es buena.

En definitiva, una pena. De ser mi franquicia de hamburguesas favorita a...

Mas NUNCA vuelvo a este lugar! Hemos llegado alrededor de las 21:30 a cenar aqui, mi hermano, mis dos sobrinas y yo; nos atendieron al tiro luego de llegar, no mas de 5mins esperamos, pedimos lo normal, 4 hamburguesas, las bebidas y 1 racion de teques, que al principio nos parecieron bastante caras las hamburguesas (mas de 10 euros por una hamburguesa es un robo), teniamos hambre y decidimos que no queriamos seguir dando vueltas, asi que ahi nos quedamos. Luego de terminarnos la racion de 6 teques (que por casi 9 euros por racion hubieses puesto al menos 10) apenas llego (como unos 15mins luego de ordenar), pedimos otra porque las hamburguesas no llegaban, pues resulta que se tardaron casi 1 hora en darnos nuestro pedido, tanto que pedimos la cuenta anticipada para evitar tener que seguir esperando, porque luego de pasar ese mal rato en realidad que lo que queriamos era agarrar nuestra comida e irnos de ahi. Ojala y ahi hubiera terminado nuestra mala experiencia, llegamos a nuestra casa por fin a comer y nuestra desagradable sorpresa que vemos las carnes practicamente CRUDAS, aun cuando no las pedimos asi, asi que tuvimos que volver a meterlas a terminarlas de cocinar y para nada, porque el producto final era realmente desagradable, una carne de pesima calidad y asumo que por cada gramo de carne ponian 2 gramos de sal y otros tantos de grasa, porque estaban incomibles de lo saladas y grasientas que estaban. Total que nos toco resolver con unos sandwiches en casa. Al menos el aprendizaje, NUNCA volveremos a este lugar, que nos ha costado 80 euros la gracia! que haber sabido que nos iban a cobrar tan caro para pasarla tan mal y nos ibamos a comer...

Muy buen comida - no muy bien servicio.

ambos comimos una hamburguesa (fuimos pollo - dos opciones diferentes). muy delicioso - bien cocinado, abundante y lleno de sabor. una hamburguesa de alta calidad!!! mejor en el área. por desgracia, aunque el servicio era deficiente. esperamos en la puerta para conseguir una mesa en una cola de personas 6-8 en total. había tres empleados en el bar charlando y riendo y nadie ayudando a las personas a sentarse. algunas personas en la cola se fueron y se fueron a otro lado. . . después de unos diez minutos conseguimos un asiento. preguntamos si podíamos entrar... pero nos dijeron que esperáramos a la "persona que hace eso". de todos modos, la comida fue bastante rápida, pero durante todo el tiempo que estuvimos allí vimos una cola de personas (nuevamente, no había sido atendida), lo que significaba que la puerta principal estaba abierta de par en par y entraba un viento frío. Nos sentamos adentro con nuestros abrigos. volveríamos en verano, cuando hace más calor, y cuando tenemos menos hambre... en caso de que tengamos que esperar años de nuevo... en general, aunque la comida...