Ramen Kagura San Sebastián de los Reyes — Restaurant in San Sebastián de los Reyes

ESPECTACULAR EN TODOS LOS SENTIDOS, DESDE ANTES INCLUSO DE ENTRAR POR LA PUERTA. La decoración es preciosa, con muy buen gusto y el ambiente del sitio es genial. Los camareros TODOS sin excepción, un encanto, súper atentos, profesionales, siempre disponibles y te recomiendan preguntándote por tus gustos sobre intensidad de los sabores, dulces o picantes... Etc. Tienen unos baberos que les puedes pedir para no mancharte (no te los ofrecen, tienes que pedirlos, lo pone en el papel-mantel de la mesa, que también es buenísimo) y si te sobra caldo puedes pedir más fideos o más arroz sin coste algunos. El bote que veis en una de mis fotos, es su refresco japonés, de Soda de limón; también os tienen de melon y de fresa. El cuenco de 100ml es pequeñito, dicen que un tamaño para niños, aunque si pides entrantes y no quieres salir volando, no está mal del todo. El de 200ml es el mismo cuenco que el de 400ml solo que este segundo va lleno hasta arriba. Una bañera llena de comida y caldo, vaya. Probamos los pan Bao de ternera con salsa dulce: muy ricos, aunque el tamaño es inferior al de los Baos de otros sitios. Como principales, probamos el Ramen de Soja (el sabor intermedio) de 100ml y el chico tenía razón, el sabor era, aunque intermedio, flojito. El más intenso es el ramen Miso, el cual tendré que probar cuando vuelva. También nos recomendó el chico que probáramos el Tantanmen picante. Como nos gusta el picante a ambos, decidimos probarlo, pero este solo se puede pedir de 200 o de 400ml. El sabor muy muy rico y no picaba mucho, pero no llevaba tantos ingredientes sólidos, por lo que se nos hizo un pelín pesado. Sólo llevaba una especie de carne picada y cebollino, además de los fideos. Pagamos 31 y poco, para cenar dos personas, un viernes por la noche. Calidad-precio inmejorable. Y el personal... No tengo palabras para lo bien que te tratan y te hacen sentir en todo momento. Parece su propio negocio, porque lo cuidan como tal, sobre todo los dos chicos más altos. Repetiré, con cada persona que quiera probar el Ramen en el mejor sitio donde lo he comido. Increíble. De 10, le doy un 20 de valoración. (Por cierto, cuidado al sentirte y levantarte, con las lámparas que las tienen muy bajas y se mueven. Y la cortina del baño es...

Rude, slow and demotivated staff. They have just opened and they were out of pumpkins croquette, no fresh water either. I had to wait 30 mins for a miso, I was the first one entering the restaurant. When I explained for the 2nd time that I was in a rush, the waiter finally realize that my miso was ready on the shelter. And he took his time to pack it, so I told him third time that I was in a rush and he shouted at me. Food is...

Empezare con lo bueno, el sitio estaba impecable, bien cuidado y muy bonito. Los dos camareros que nos atendieron, majísimos y super educados, uno de ellos se llamaba Andrés. He de decir que me falto ir al baño para ver como estaba y ya rematar. En cuanto a la comida estaba muy buena la verdad. Para ser una franquicia, nada mal. Vamos con las cosas malas. Pedimos bastantes cosas, baos, langostinos, sushi, etc. Siendo un sábado a las 22:00 de la noche, no puede venir un camarero y decir que se han quedado sin arroz de sushi. Lamentable. Si fuera un miércoles pues podría llegar a creérmelo y hasta lo entendería, pero un sábado noche no. Total, nos quedamos sin comer sushi salvo un roll que si que había, imagino por tenerlo ya hecho. Segundo problema, una vez pedida toda la comida lo primero que traen es el ramen, habiendo dicho yo que primero queríamos los entrantes. Se lo digo a la chica que lo trae y me dice que ella no sabe, que con la cocina no habla. Profesionalidad ya a la altura del betún. Al final de la noche se lo vuelvo a recordar a los camareros y me dicen que los baos tardan mas y que por eso traen antes el ramen, que no tienen comunicación con la cocina. No lo entiendo la verdad. Encima dándome explicaciones de todo lo malo. En fin, todos tenemos días malos, por eso, le daría otra oportunidad solo...