Matilda — Restaurant in Sant Cugat del Vallès

🚨 sin gluten! vigilad!

Hemos ido un grupo este mes de diciembre y una de las personas tiene alergia al gluten (avena, trigo, etc y come como un celíaco, evitando contaminación etc). Llámamos por teléfono para hacer la rerserva y comentar lo del gluten y nos dijeron que ningún problema, que tenían platos y nos lo podían adaptar pero que la contaminación cruzada siempre puede estar y es normal si solo hay 1 cocina, pero que se hace con mucha delicadeza y se evita mismos utensilios etc.

Cuando llegamos allí, lo comentamos y nos lo volvieron a decir y al pedir preguntamos si iba todo en el mismo horno y nos dijeron que SÍ!. la respuesta de un camarero inexperto sobre el tema fue: " todo va al mismo horno pero a 300 grados desaparece el gluten" cosa que es mentira, ya que no se puede cocinar dentro del mismo horno si no se hace la pirólisis antes, ya que el gluten necesita mínimo 500 grados para desaparecer. Además lo ponían en el mismo horno con otros platos y donde iba también el PAN CON GLUTEN!!! Estad atentos y si soys celíacos o alérgicos no dejéis que os digan que es seguro el horno cuando no lo es! Preguntad si las cosas se terminan al horno y especificáis bien que no podéis comer.

En general el servicio no nos gustó, como puede ser que un camarero nos diga esto. Recogiendo platos tiraron la copa de vino por la mesa, y no nos trajeron otra ( nos lo preguntaron, pero creo que si tiras la copa de vino, no se pregunta y se trae otra directamente). Esto fue otra camarera una chica, que parecía que no tenía mucha experiencia. Dejando los cubiertos dentro del plato para que me los cambien en el siguiente me piden que si los puedo sacar, cuando los he dejado apropósito....

Calidad precio es bastante caro, el menú de fin de semana son 33€ por persona. ES de los típicos restaurantes que por donde están es bonito el lugar, los nombres de la comida parecen gran cosas, pero cuando llegan son normales y junto con el servicio lo hacen caro. Sales de allí con la sensación de haber pagado de más y caro sin haber comido grandes cosas.

Comida: burrata con aceite de albahaca y unos nachos , en general bien no espectacular creo que no es difícil hacer una burrata mala. canelones muy buenos la verdad. arroz de cangrejo azul, pensaba que era una paella, y era un plato de sopa. las cantidades de arroz era abundante, y el cangrejo estaba bien. Los gambones eran congelados, eso sí. Postre en general un poco pobre: una piña cortada a trozos y un chorro de chocolate por encima, bueno lo mismo me lo hago en casa.

En general: calidad- precio carísimo, servicio malo calidad normal precio elevado ambiente y lugar...

Desde que cambiaron los dueños, ya no ha sido igual y la experiencia que hemos tenido hoy con mi familia, es para no volver más. El trato que hemos recibido ha sido de muy mala educación por parte del jefe de sala. Pedimos un arroz con cangrejo y la sorpresa fue cuando nos sirvieron arroz caldoso. En el menú no ponía que era caldoso pero independientemente de eso, el problema era que la proporción de arroz que había era muy escasa. Todo era caldo por lo que comentamos al camarero que el arroz que había no era suficiente para 3 comensales y les pedimos que nos hicieran otro más y para que no hubiera problemas, les dijimos que lo cobrasen aparte. Pués al cabo de 12 minutos nos vino el jefe de sala para saber lo que había pasado y al explicarle lo ocurrido lo primero que nos dijo es que si no nos había gustado, no teníamos que haberlo comido. Le dijimos que el problema no era que no estuviera bueno, sino que la proporción de arroz era muy escasa para 3 personas, que todo era caldo y que por eso habíamos pedido otro, pero que de mientras íbamos a comer el servido. Pues nos dijo que aceptaba la crítica pero nos volvió a decir que no teníamos que haberlo comido. Fue muy prepotente y le sentó muy mal la crítica y al final después de discutir un buen rato con él, ya que no aceptaba lo que le decíamos, nos dijo que no nos habían hecho otro plato de arroz. Fue tan insolente y maleducado que se nos quitó el hambre, por lo que no quisimos pedir otro plato de arroz. Se fue el jefe de sala muy molesto y la atención recibida después de lo ocurrido dejó mucho que desear, ya que nos ignoraban por completo y estuvieron más de 20 minutos en servirnos el postre. Tuve que reclamarlo mientras que el jefe de sala nos miraba con cara de enfado. Cuando alguien dice que acepta una crítica lo primero que hace es escuchar lo que se le está diciendo, aceptar lo que se le dice y luego tomar nota para intentar ver si realmente hay que buscar una solución al respecto para que no vuelva a ocurrir. Pero por otras críticas que he leído, no es la primera vez que un cliente se ha quejado del mismo plato diciendo que hay poca cantidad de arroz. Y por lo que veo no han intentado solucionarlo y lo único que dicen es que ponen la cantidad exacta arroz para cada persona. Al final parece que no puedes quejarte por nada y tienes que acabar comiendo lo que se te ponga. Lógicamente después de todo lo ocurrido ya no volveremos más, ya que en Sant Cugat hay otros restaurantes con mejor servicio y mejor...

Disappointing. Food is good. Menu is attractive. But service is atrocious and lets them down. I went there twice in the last month and it will be my last. My son is very allergic to sesame seeds and when ordering buns without it they said it would require a supplement. We chose no-bun option. When burger finally arrived (after an insane delay, which is the norm for them, as I saw on the previous visits) it came in his brother’s sesame seeded bun. No apology, no respect for the customer. Personnel is clearly not made aware of the severity of food allergies and are clearly stretched too thin and stressed out given the amount of tables they...