Restaurante Sangrantana — Restaurant in Sant Josep de sa Talaia

A quiet Family friendly restaurants with an amazing meet selection from around the world dry aged and with a waiter with a vast experience in hospitality especially in meet and wine service was definitely 5 star and so was the meet that was served just market with sides of our choice and a stone cook at the table so you can cook it yourself how you want also you can get the preferred meet quantity as they cut the pice for you...

El peor restaurante de Ibiza. Hacía tiempo que no me sentía tan humillado como cliente en ningún restaurante. Tras estar esperando una hora al primer plato del menú, el camarero que nos atiende nos pregunta, sorprendido, si no ha salido ningún plato... entiendo que ya sabía la respuesta puesto que era nuestro camarero pero entiendo que resulta una forma de justificación. Nos vuelve a tomar nota de nuestra comanda... entiendo que se habría perdido no se sabe bien donde y 15 minutos después nos traen uno de los platos equivocados al que accedemos a quedarnoslo alegando que el hambre a las 16:00h apremia. Nos sirven el segundo plato y observamos que la cocina se vacía sin atender nuestros postres incluidos en el menú. Preguntamos a la camarera por los postres y nos indica que no sabe si podrá servirlos al estar la cocina cerrada. Ppr suerte nos ofrecen unos sorbetes a los que accedemos de buen grado. Se nos cobra 41,60€ sin una disculpa propia de la más mínima educación y decencia. Recomiendo ni mirarlo...

Quizás fue el día de mala suerte, pero pedimos dos bocadillos de pechuga empanada y nos dijo la camarera que estábamos de suerte, eran los dos último. Hubiera preferido que me dijera que no había más. El empanado de pollo claramente no era fresco, tenia olor típico a pollo abombado, ya de días en el frigo. La textura daba a entender lo mismo. Y sin contar que el bacon era más grueso que el filete (literal esto último). Esto sin contar que las patatas llegaron frías a la mesa. Ya que los bocadillos estuvieron en el pase más tiempo del esperado y no hay templador de plato caliente en el mismo. La atención muy buen de la camarera, muy atenta. Pero hay que cuidar ese detalle. El pollo cual sea su pieza no debe estar mucho tiempo en nevera si no es congelado porque se estropea muy rápido. (lo que no entiendo es) con el olor que tenía los escalopes como las cocineras no lo sintieron o no se dieron cuenta del estado de aceite al sacarlo de la freidora? En fin. Muy poco...