Umami Ibiza Sushi & Bentō — Restaurant in Sant Josep de sa Talaia

Pongo un 3 y no el 5 porque es igual de importante la comida como la atención. He de decir que nos encanta la comida, está todo bueno, la atención en restaurante siempre ha sido correcta aunque somos más de pedir a domicilio. Esta última vez al teléfono nos ha atendido hoy sábado 26/8/23 a las 13:20h una persona con bastante desgana, no sugería nada y parecía que estaba hasta molesto por atender. No nos había pasado antes, de hecho no se sabía ni la carta del take away porque pedíamos el nigiri sopleteado de salmón (ventresca) y decía que no, que era de restaurante cuando ya habíamos pedido con anterioridad, ha tenido que consultarlo y efectivamente lo ha puesto pero ni se ha disculpado y parecía hasta molesto de reconocer que como humanos que somos nos podemos equivocar y no pasa nada. Por otro lado, aprovecho el comentario para sugerir que sean un poco más flexibles con el menú o si pueden incluir en el take away el pollo karaje (no sé si lo he escrito bien) pero está buenísimo y no lo hacen a domicilio, entiendo que queráis que se disfrute al momento porque estará o tendrá mejor sabor pero si el cliente acepta correr el riesgo de que no le llegue a la temperatura, sería bueno que como clientes podamos elegir. Gracias de...

A little gem in the centre of Ibiza. The restaurant makes it super simple to organise a large table for 13 and conveniently offers WhatsApp as a contact channel. Food was overall delicious (we ordered the €50 PAX group menu), with the Iberian Pork Ribs a must have! The restaurant also helped to arrange taxis for our group and were extremely accomodating. Let me tell you, the staff there also know...

La comida estaba buena, pero el precio (casi 100€ para dos personas, sin pedir mucha cosa) desorbitado para lo que se ofrece. La calidad y sabor de la comida es buena, pero nada especial, a excepción de la croqueta que sí es increíble. No hubo ningún detalle especial como algún pre-entrante o chupito de la casa, y la presentación de los platos es muy básica. Aunque la camarera fue muy amable y atenta, el servicio de cocina fue excesivamente lento (sabemos que es elaborado al momento, pero hay límites). Además, el local tiene demasiada luz artificial, una decoración demasiado sencilla y todo silencioso (se echa de menos algún hilo musical ambiental suave), no te sientes en una cena especial, cuando por los precios que cobran sí deberías sentirlo. En general, la relación calidad-precio no está bien balanceada, lo que genera decepción, a pesar de que la comida está rica y el personal es agradable. Me dio pena porque llevaba muchísimo tiempo esperando para ir ya que me habían hablado maravillas, pero en mi experiencia personal, por ese rango de precio hay japoneses que te ofrecen experiencias...