This new restaurant (since July 2024) is a must-visit for anyone seeking authentic Ibicenco cuisine. From the warm welcome by everyone working here and the great recommendations by Andrés of mouthwatering dishes made with fresh, local ingredients, One of the few places left who captures the island's culinary soul (and there are not that many left). We are sure this place is becoming a reference in the island for locals and those seeking a true taste of Ibiza. Highly recommended!...
Read moreAyer tuve la oportunidad de visitar Illa des Canar, el nuevo restaurante de un amigo, y la experiencia fue fantástica. Ubicado en Es Canar, este lugar ofrece una auténtica cocina mediterránea que no te puedes perder.
Entrantes y Platos Principales: Comenzamos con unos calamares a la andaluza que estaban very nice: crujientes por fuera y tiernos por dentro. Luego, probamos la paella mixta, que fue lo mejor de la tarde. El arroz estaba en su punto y los mariscos y carnes le daban un sabor increíble. Sin duda, una de las mejores paellas que he probado en mucho tiempo.
Servicio y Atención: El servicio fue de primera. Nos atendieron con mucha amabilidad y siempre estuvieron pendientes de nosotros. Realmente se nota cuando el personal disfruta lo que hace, y aquí fue evidente.
Ambiente y Decoración: El ambiente en Illa des Canar es súper agradable. La decoración es preciosa, con un estilo mediterráneo que te hace sentir muy a gusto. Ideal tanto para una cena o comida tranquila como para una salida con amig@s.
Relación Calidad-Precio: En una isla como Ibiza, donde los precios suelen ser altos, Illa des Canar ofrece una relación calidad-precio excelente. Los precios son justos y reflejan la calidad de la comida y el buen servicio.
Recomendación Recomiendo Illa des Canar al 100%. Si estas en Ibiza, no te puedes perder este lugar. Las paellas son una especialidad que realmente vale la...
Read moreIncredible dinner, the nicest we had in Ibiza by far. Paella was amazing (especially the langoustine) and incredibly generous portion.
Cava sangria was mind blowing.
Service was so good and felt very genuine the whole time - lovely crew. Every detail seemed accounted for and every part of the meal felt really intentional. Would give 6 stars...
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