Restaurante Bahia — Restaurant in Santa Eulària des Riu

Ce restaurant nous a été recommandé par une serveuse du restaurant San Martino ( par ailleurs une excellente table) à qui nous demandions où manger une bonne paella sur Ibiza. Pour elle qui les a presque toutes testées, la meilleure est celle du restaurant Bahia. Nous y sommes donc allés et nous n’avons pas été déçus. La paella arrive après environ 45 minutes d’attente ( prévoyez un apéritif pour patienter, mais pas d’entrées car vous n’auriez plus faim). Signe qu’elle est faite au moment de la commande. Elle arrive à votre table dans une poêle à paella énorme. Difficile de la finir, mais nous n’en avons pas laissé une miette. Nous avions choisi la paella poisson et fruits de mer. Tout était parfaitement cuit, le riz avait un goût incroyable, jamais nous n’en avions mangé d’aussi bonne. Le service était en outre particulièrement aimable. De notre point de vue, ne pas choisir la paella mixte ( qui n’est pas la véritable paella) notamment parce que le poulet n’est pas bon à Ibiza. Ne pas choisir non plus la paella aux fruits de mer déjà décortiqués, c’est la carapace qui donne du goût. Complément à cet avis : 2 jours plus tard, nous y retournons et commandons la même paella. Cette fois, elle arrive sur la table en 15 minutes. L’aspect du poisson et des moules indique sans doute possible qu’il s’agit d’un plat réchauffé. Le goût le confirme. Énorme déception. En conclusion, si vous avez de la chance, elle sera préparée au moment et délicieuse. Sinon, elle sera réchauffée et bien moins goûteuse. La vie...

The absolute POOREST service ever experienced!! The order was wrong No apologies, just noticed how aggressive one in particular behaved! The waiters DO NOT know how to provide customer service & are allergic to smiling! No comment on the food as we did not even finish Went straight to another restaurant

(PLENTY OF OTHER OPTIONS) Had a great experience...

Group of 6 (Family)

Pros : View was fantastic Staff very friendly and accommodating Cava was fresh, cold and good quality Price was fair

Cons: Bread was super stale, expected better Olives considering we were on the Mediterranean Vegetarian Paella was salty, not too interesting Mixed Paella was salty and flavours didn’t...