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¿Eres buen cliente? Estas son las cosas que los camareros odian que hagas en un bar Trabajar de camarero es uno de los empleos más duros que existen. Cada día tienen que enfrentarse a todo tipo de situaciones y clientes. Esto es lo que más odian de ti Lo que un camarero hizo para que unos clientes pagasen la cuenta Trabajar de cara al público es una de las actividades más complejas y que más habilidades requieren para desempeñar el trabajo de la manera más eficiente. Una buena presencia, empatía, amabilidad, capacidad resolutiva y humildad son, entre otras, las más destacadas. Los camareros, de esto, saben mucho, ya que están expuestos al bombardeo diario de todo tipo de clientes.
Por respeto y amabilidad, muchos de ellos mantienen la máxima de que ‘el cliente siempre lleva la razón’, pero todos sabemos que eso no es cierto y que cierto tipo de clientes abusan de su estatus en el local para hacer o decir cosas molestas o inapropiadas. De entre todas, estas son las cosas que los camareros odian que los clientes hagan en un bar o restaurante. Foto: El camarero que se queja de las propinas que recibe (20minutos) La amarga queja de un camarero por las propinas: "Es un insulto" El Confidencial Una de ellas es la de sentarse en una mesa sin preguntar antes si hay lista de espera o está reservada para otras personas, sobre todo en las terrazas y en época estival. En caso de que te dejan escoger mesa, no elijas nunca la que no está recogida, ya que eso significa que están ocupados con otras cosas y no te atenderán tan deprisa como si eliges una mesa ya montada. Tampoco juntes mesas por iniciativa propia, espera que te den permiso para ello. No trates al camarero como a un perro Otro acto muy típico es el de llamar a los camareros con chasquido de dedos o un silbido, como si fueran un perro, o con expresiones tales como “tss” o “eh, tú” o eso de llamarse “jefe”, “chaval” o “guapa”. Lo mejor, como siempre, la educación y fórmulas como “disculpa” o “perdona” funcionan mucho mejor. Del mismo modo, no des órdenes y utiliza muletillas como “cuando puedas” o “¿te podría pedir otra cerveza?”. La amabilidad ante todo.
Asimismo, evita ser maleducado haciendo bromas de mal gusto o piropeando a las camareras, haciéndole partícipe de tus conversaciones cuando está hasta arriba de trabajo o ignorarle cuando te está hablando porque estás más pendiente del móvil o charlando con el resto de comensales. Cuando llegue con la comida, colabora para que puedan poner los platos encima de la mesa, dejando espacio libre. Antes de pedir, lee la carta para evitar que el camarero tenga que repetirte los platos de memoria y no intentes hacer combinaciones a tu gusto si no te dan la opción. También debes evitar pedir por fascículos (intenta hacerlo todo de una vez) o pedir platos fuera de hora y la cocina ya está cerrada, y no alargues de más tu estancia en el restaurante por la noche, ya que los camareros también quieren acabar su trabajo cuanto antes y volver a casa a descansar. La amabilidad y la educación son fundamentales a la hora de tratar con un camarero
A la hora de pedir la cuenta, si sois un grupo, lo mejor es que pague uno y el resto le haga un bizum, ya que de otra forma haréis perder mucho tiempo al camarero cobrando a cada uno por separado, sobre todo si el local está en hora punta. Aunque lo más irritante es cuando los clientes pretenden pagar solo lo que han consumido y que sea el camarero el que haga la cuenta de cabeza, algo que puede descuadrar el monto final en caja. Y no olvides dejar propina, los camareros siempre la...
Read moreThe male waiters were extreme unprofessional, they had one of the worst attitudes I had ever encountered. Slow, impolite, incorrect, bad communication, uninterested, without smile… but the absolute worst was the cleanness… We got our glass of wine in an extreme dirty glass… They gave us dirty cutlery, so dirty that 2 spoons were sticking together witch food leftovers.. after mentioning it and asking for clean cutlery, they brought us again 50% dirty cutlery… are they blind or what? I felt like I was bothering them with something small/stupid.. They barely wash their glasses or cutlery at all, definitely don’t use soap… At the end they didn’t bring a drink I ordered, but it was on the bill… If this was my restaurant, I wouldn’t hesitate to fire all employees and replace them with people who show care/passion for their job. I’m not sure whether to laugh or cry but I feel I was getting nervous/irritated of their work while actually I am the one who...
Read moreDe vez en cuando frecuentaba mi visita al restaurante con mi pareja, incluso ya lo teníamos como uno de nuestro sitios favoritos (TOP), con todo el tema del dichoso Covid, y el tema de cambio de nivel y demás pues hacia tiempo que no íbamos a comer por allí, hasta después que mucho tiempo ayer fue el día, fui a almorzar con mi pareja, pedimos las bebidas y los entrantes, hasta ahí todo bien, según nos llega los entrantes, (pedimos gambas al ajillo y una tabla de quesos mixtos) me encuentro que los quesos debían estar estar en mal estado porque tenían moho en cada lado de los trozos de quesos que nos llegó, luego cuando pedimos el primer plato, mi pareja se pidió el suyo y yo el mío, llegó el plato de mi pareja, y el mío que no llegaba, le ponían antes platos a mesas que recién llegaban que al mío, mi pareja esperando a que llegara mi plato para ella comer junto conmigo pues su plato se enfrió, hasta que en dos, por no decir tres, ocasiones reclame mi plato, y por fin llegó, y mi sorpresa fue que le falto una de las guarniciones, pues bien después de ese día, solo comentar que la próxima vez me pienso demasiado si volver a pisar el local, porque la mala organización y el mal servicio que yo viví ayer no lo había vivido antes, ni siquiera antes de lo del Covid, esos si que era un buen servicio que los camareros que había antes de esta pandemia, eran atentos, se sacaba una sonrisa, en fin... Me fui decepcionado ayer....
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