Restaurante Conde Luna — Restaurant in Santander

No pongo más estrellas, porque a pesar de que el lugar es bonito y los camareros no son desagradables, comer lo que se dice comer, no se come bien. Y en definitiva se paga para comer bien.

He ido unas 4 veces y salvo que pidas sardinas, bonito a la plancha y una ensalada, te vas con la sensación de que el cocinero, no es profesional. Pero claro, si no saben hacer unas sardinas, un bonito a la plancha y una ensalada, apaga y vámonos.

Pedimos, un puding de centollo, mira que es difícil que un puding no sepa a nada, máxime siendo de centollo que da mucho sabor, bueno, pues resumiendo, he comido pudings de atun de lata, más sabrosos y con más sabor a mar, que este.

También pedimos un arroz con bogavante y no quiero ser malo, pero la realidad es que, fue uno de los peores que he comido nunca, y ya son unos pocos. El bogavante, pasado, hecho puré y salado y el arroz, insípido y soso, suelto como si fuera el arroz de una ensalada, lo que hace pensar, que tienen los bogavantes hechos a parte y a última hora lo ligan todo, y cuando digo ligan, es mucho decir, porque se ve a la primera, que ambas cosas, no están integradas y el conjunto, no sabe a nada. Un arroz con bogavante, no se posa sobre el arroz como si fuera el mejillón de una paella, para decorar, hay que integrar ambas cosas y que el bicho, le de sabor al arroz, en fin.

Lo triste es que creo que uno de los dueños o el hijo, en definitiva, familiar del lugar, te pregunte, le hacess una crítica constructiva le expliques, esto mismo y te conteste:

"Pues le echamos arroz Bomba y a la gente le gusta" en fin, es la típica contestación que se suele ver en programas de Chicote, donde lo único que consigues, es ofender al camarero-propietario, pero que ni escucha simplemente, no ha entendido nada de lo que se le explicó que es lo mismo que estoy detallando aquí. Que el problema no es que el arroz sea de una marca u otra, que un buen arroz mediocre ejecutado con una buena base e integrado con el marisco, haces una delicia independientemente de la marca de arroz.

En ese instante, entiendes que mejor es no decir nada, por comodidad, decir que todo bien y simplemente, no volver, ya digo, siempre y cuando no pidas sardinas , bonito plancha y ensalada, que no lo hacen mal, pero no pedir, bajo ningún concepto, nada que implique, saber cocinar. Como ya comenté, he ido varias veces.

¿Vas a comer? si ¿Te vas a llenar? También ¿Vas a disfrutar la comida por el resultado de un buen cocinero, que sabe lo que hace? Rotundamente NO

Y a estas alturas de mi vida, voy a comer a estos precios, que no es barato, para disfrutar, no para llenarme la barriga, para eso, me busco un menú en algún otro bar-restaurante de Cueto. A estos precios, busco algo que se parezca a la excelencia.

Y que no se me ofendan los propietarios, flaco favor les haría si me callara, que...

Verdad o mentira. Empezamos leyendo en su página web " Nos sentamos en Mataleñas al borde del mar" Calculo que haya 300 o 400 metros para ello y por supuesto el mar ni se huele. Acudimos a este restaurante por los buenos comentarios que tiene por internet, algo que no voy a juzgar. Mi pensamiento era comer algo de parrilla y aunque me dijeron que carnes y pescados así era, la verdad bajo mi modesto criterio la BRASA brillaba por su ausencia. No digo que no lo fuera sino que no lo percibí. Quizás estuviera en Mataleñas al borde del mar. Posteriormente comentare porque digo esto. Pedimos *Ensaladilla 16€ tenía muy buenos comentarios por internet, pues muy corriente, sin aportar nada, mahonesa seca y patata partida demasiado gruesa con una textura pastosa. Almejas sartén 28€ tamaño mediano 13 unidades preparación muy normalita, simplemente aceptable. Salteado verduras con calamar y langostinos 19€ langostinos si tenía. El calamar micronizado costaba encontrarlo, otro plato que no aporto nada esa combinación a mi paladar. Taco ibérico a la brasa 18€ su aspecto visual se asemejaba mas a plancha que a brasa, pero esto lo pidió un acompañante y no lo probé. Rodaballo 29€ también lo pidió un acompañante y no lo probé, eso sí venia encharcado en aceite, que yo sepa los peces nadan en el agua, no en aceite. Machote 29€ de eso si puedo hablar y comentar porque no me parece brasa como dije al principio del comentario. Venia también empapado en aceite, pregunte y habían echado me dijo el camarero un refrito que en ningún momento solicite Pedí un plato nuevo para poder comerlo, el pescado no tenia marca alguna ni el sabor característico de una parrilla, mas bien de plancha. No voy a decir que me mintieron, pero mi percepción fue esa y unos cuantos restaurantes y pescados he probado. El otro día eche la cuenta y en Santander capital 57. Dice un refrán que cortando ...... se aprende a capar. Piña braseada 7€, no la probé. Tarta de manzana 8€ parecía una tarta tatin sin base o un pudding de manzana, no me gusto nada 1 botella vino Hacienda Monasterio 45€ 2 cafés a2,20€ y una infusión al mismo precio. Solicite una copa de licor Frangelico y todo hay que decirlo no me la cobraron pues se les termino la botella y quedo a medio servir y no tenían más. Cuenta total 212.30€ por ese precio se encuentran muchos restaurantes en Santander y con mucha mejor calidad. Solo les deseo que les vaya muy bien, pero por supuesto no lo recomiendo y no volveré, y a todo quien me pregunte por un restaurante pues, les diré lo que pienso del mismo, porque salí muy decepcionado de la experiencia. Asimismo creo he detallado perfectamente los motivos en los que argumento mi decepcion. No siempre se está en posesión de la verdad, pero esta...

I did not like the main course, neither did my husband. First i was surprised, that cod fish is just one small piece for 20 eur, but then i was happy, because it was almost not eatable. I was very hungry, otherwise i would complain or better go. His dish was chicken, which was like they took all the chicken and left just wings and small part of the leg. This part of menu is seriously overpriced. Wine was ok, and cheesecake was truly amazing, although not in a classic way. Coffee is...