Taxco Tacos y Chelas — Restaurant in Santander

The service was fine, but the food is nowhere near authentic. I had tacos de tinga, and it has become a regret I carry now. The tinga itself had the taste of canned sauce. It was topped with cabbage and plain sour cream. Where I’m from, we use Mexican sour cream, and we either soak the cabbage in lime, or at least offer lime with the dish. I’m aware that there are certain spices and seasonings that are a lot harder to obtain here in Spain. So this might be a good rec for locals, but if you’re Mexican, looking for Mexican food? I wouldn’t recommend this.

I also don’t understand why they’re playing salsa music. I love salsa music, but let’s make it known that it’s not Mexican music. We have multiple genres that are specific to Mexico. I don’t know why we’re...

I was disappointed by this place. Anyone who has ever tasted any real Mexican food will agree that the flavor of the food here is simply not Mexican. Maybe it is designed for Europeans who don't know what Mexican food is, the kind for whom all of Latin America is some kind of vague Reggaeton/Che Guevara T-shirt/Mojito mix. But the pastor and molé here really tasted like nothing. The service was also quite off - the two young women running the place tried to be nice but were quite awkward, quiet, unresponsive, and had no sense of urgency. I think they need to find a new line of work outside of restaurants. The experience is everything that...

Tengo que editar mi reseña porque la experiencia que tuve anoche fue malísima. Soy cliente habitual y jamás había vivido algo así hasta ahora. El local lleno y tres camareros, de los cuales solo una chica trabajaba por los tres, cocinando, sirviendo, atendiendo, cobrando... desbordada y aún así dando todo lo que podía y más (gracias por tu implicación y tus disculpas).

De los otros dos camareros, principiantes una noche de viernes de agosto, voy a hablar especialmente de Santiago. Jamás he conocido a un camarero que te atiende con gorra y gafas de sol. Lo paso por alto; que no sabe abrir una cerveza, lo paso también por alto, todo el mundo tenemos derecho a aprender y ser nuevos; pero que tenga que esperar más de media hora entre unos nachos de bolsa y unos tacos, entro y me lo encuentro con el móvil por tercera vez en la barra tranquilamente, con todas las mesas de fuera sucias sin recoger de los servicios anteriores, gente sin recibir la cuenta y su compañera sudando... es inaceptable. Es una tomadura de pelo que ese chico esté trabajando de cara al público, y por lo que me contaron llevaba una semana, no era su primer día. Falta absoluta de actitud, de educación y de empatía con los clientes y con sus compañeras.

Respecto a la comida: primera vez que ha sido fatal. Aparte de lento por las circunstancias, mal hecho, menos cantidad, menos salsa... un desastre toda nuestra experiencia. Además han subido de golpe los precios de todo (tacos de 1,5€ a 2,5€ y quesadillas de 3€ a 5,5€...) y ha empeorado la calidad y el servicio. Por no tener no teníamos ni un triste mantel de papel porque Santiago no los encontraba o quizá estaba muy ocupado con el móvil.

Ni un detalle en la cuenta por las molestias. Solo debo reconocer la actitud y disculpas de la otra camarera, pero con cosas así se pierden clientes... Iba a menudo aunque no...