Cervecería Cathedra — Restaurant in Segovia

Fui una mañana a desayunar, era la primera vez que entraba a este bar y me atendió una camarera de pelo negro (parecía de nacionalidad búlgara) de unos 40 años… yo siempre soy muy educada y con una sonrisa le di los buenos días y le pregunté qué tipo de desayunos habían (por si tenían algún menú como en otros bares) y la chica me contestó de muy malas formas, fue muy borde y grosera y me señaló los pinchos abriendo mucho los ojos y diciendo “hija ¿acaso no ves los pinchos o que?” me quedé flipando por sus malas formas y le dije que sólo lo preguntaba por si hacían bocadillos o alguna tostada, y me alzó la voz y me dijo que no tenían desayunos, que sólo se servía lo que había en la barra pero dándome voces y la gente mirando… le dije que era una mal educada, una grosera y que si estaba tan amargada, que mejor se quedase en su casa, porque yo no iba a permitir que me hablasen así sólo por preguntar “si preparaban desayunos” y me dejó hablando sola, se fue diciéndome cosas en su idioma y no me atendió… me di la vuelta y más nunca volví a entrar… el bar es bueno, pero contrataron a una persona sin educación, grosera, amargada y con poca vocación… ojalá contraten a otra persona porque esa mujer les habrá echado a media clientela por sus formas… fue mi primera experiencia en ese bar y muy mal 👎🏻 no lo recomiendo...

Empecemos por el principio. Mi grupo es habitual que frecuente el establecimiento para tomar alguna caña o bebida carbonatada durante sus quedadas de media tarde. Por consiguiente, el recalar como marineros para picar algo de cena también se ha repetido en varias ocasiones con los años. De un local como este esperamos una buena comida. Nada “fancy”, como dicen los anglosajones, pero si para llenar agradablemente el buche. Y en efecto, así fue. No tenemos queja de la comida (aunque el jamón de los huevos rotos andaba escaso de nobleza ibérica) pero el tiempo de espera para uno de los platos fue de más de una hora. Una sencilla hamburguesa que, aunque llegó, mantuvo en vilo a mi compadre, hambriento durante ese tiempo, viendo como el resto disfrutábamos del resto de la cena. Puedo decir que esta historia tiene final feliz. Su plato llegó y en lo que yo estoy terminando esta prosaica reseña, él está pudiendo disfrutarla, a cada jugoso bocado. Gracias a Dios y al cocinero del Cátedra por alimentarnos esta...

Veníamos de un viaje y paramos porque estaba allado de nuestro hotel y era tarde. En la carta que estaba encima de la mesa ponía media ración de jamon ibérico 3.50 y le pedimos una ración y después otra y la sorpresa nos la llevamos cuando fuimos a pagar y nos cobraron 14 euros la ración( que no los valía tampoco) . La camarera muy borde nos dijo que había dos tipos de jamón y que ese era el que estaba en otra carta. Lo más normal sería primero que nos preguntara de cual queríamos y las explicaciones muy bordes nos dejaron claro que nos vieron el acento y nos estafaron. Cuidado si sois de fuera...