Restaurante Asador el Panadero — Restaurant in Sepúlveda

Primero de todo, quiero dejar claro que la comida es un espectáculo y que el restaurante es ideal para pasar un rato agradable, tranquilo y disfrutar de platos que están buenísimos. El lechal es una barbaridad lo bueno que está.

Eso sí, los precios son una auténtica locura, especialmente el "Menú del Asador". Es para dos personas, y te incluye un entrante (tres trozos de queso para cada uno y 4 trozos de morcilla a dividir entre los dos, calculen) 1/4 de lechal (que, repito, está espectacular) y un postre. Hasta aquí, todo perfecto. La letra pequeña es que el precio que aparece no es entre dos personas, sino individual. Es decir, que pagas una media de 45 eurazos por persona, puesto que la bebida, oh sorpresa, tampoco está incluida.

Además, nosotros estábamos alojados en el hostal y se supone que a los alojados se les proporciona un 10% de descuento. De nuevo, sorpresa, esa reducción no se aplica a los menús (cuando es una cuenta de 90 euros entre dos personas).

Lo más grave viene a continuación. El precio de 1/4 de lechal fuera del menú es de 50€ (entre dos personas, es decir, 25 euros cada uno). Con eso, comen dos cabezas de sobra, porque es muy contundente y además viene con ensalada. Añadido a lo anterior, tres trozos de queso y un par de trozos de morcilla, por muy ricos que estén, no suponen un gran aporte a tu estómago, por lo que la diferencia entre el menú y el cordero de carta es mínima. Si quieres, te puedes pedir un postre después (precios de media de 8€) y aún así sale bastante más barato que pedir el menú. Además, para que vean, sobre el cordero de carta y su cuenta correspondiente sí que se aplica el 10% de descuento por alojarse uno en el hostal. La verdad que es un poco cachondeo. Cuando trajeron la cuenta y vimos los 90 eurazos para lo que habíamos comido y teniendo en cuenta que nos podría haber salido mucho más barato, rabia nos dio una poquita. La verdad es que el personal podría informar de ello. Muy poco cortés por su parte.

La comida está espectacular, pero ni se os ocurra pedir el Menú del Asador. Es una auténtica trampa. Si no lo hubiéramos pedido, nuestra cuenta habría sido unos 10-15 euros menos por persona. No son precios nada asequibles, sobre todo cuando el menú se pide, en cualquier sitio, para pagar menos. He comido en La Granja de San Ildefonso menús muy similares (un primero, a elegir entre judiones y sopa castellana, y cuarto de cochinillo a compartir, con postre, pan y bebida incluida, por 21 euros cada uno, es decir, 42 en total, sea ser, lo que cuesta aquí un Menú por persona).

Resumen: comida buenísima, precios abusivos, poca información por parte del personal. Cuanto más gastéis,...

Estuvimos mi pareja y yo comiendo el 15/2/2025 voy a poner la fecha porque después veo tickets que no se corresponden, o que son muy antiguos voy a poner el ticket para que vea la gente que es de hace poco El sitio está muy bien con toques clásicos,se me olvidaba en la puerta había un altavoz con música jazz, también tienen en la puerta los sellos de garantía de calidad de la marca de cochinillo y de cordero y de torreznos de varios productos de Castilla y León, eso mola mucho además se paga una pasta por esto ,es decir el producto ya viene de origen alto de precio. Al llegar nos atendieron muy rápido la mesa que nos pusieron me gustó mucho estaba arriba al fondo ,la verdad es que estuvimos muy bien , también había en la mesa de al lado como de 15 chinos ,como soy muy muy curioso estaban bebiendo vinos de calidad MATARROMERA y habían pedido cochinillo y cordero ,la verdad es que menuda fiesta se estaban dando,Me gusta que vengan extranjeros a nuestro país y que se gasten el dinero y sobre todo en productos de calidad y bebidas caras.Para que después digan de que no saben y que estos extranjeros les gusta comer y gastarse el dinero en nuestros productos.

Quería comentar que nos pusieron 1/4 de cordero que reserve anteriormente el día antes de la parte delantera y nos lo pusieron y ya lo tenían anotado espectacular atención,entonces te dan a elegir un menú que no está mal de precio pero solo elegimos el cuarto de cordero delantero y una ensalada y un postre 79 € El cordero estaba espectacular la ensalada muy bien y el servicio también muy rápido. Las chicas estuvieron a la altura, Desde aquí quiero agradecer a la encargada que no quitaba ojo a lo que queríamos los comensales, es decir, le pedí hacer una foto y rápidamente se dió cuenta ella y de otras mesas para que la chica o el chico que estaban sirviendo el cordero y el cochinillo dejaran hacer a otros comensales las fotos. Lo digo así porque me gusta ser claro y ver todo lo que veo y siento. Es más cuando nos fuimos, se despidieron atentamente todos, me gusta que estos sitios que sean así porque se comen bien y estás pagando una calidad buenísima. la verdad vi de refilón los dos hornos de leña, están dentro de la cocina pero me hubiera gustado verlos ! La próxima vez que vaya, les digo que me los enseñen. Saludos,...

Hemos ido en fiestas del pueblo y nos dieron mesa para 2 sin problema, tuvimos mucha suerte, ya que estaba todo reservado. Con respecto a la atención de los camareros decir que muy atentos y cordiales, estuvimos muy agusto. El asador súper tranquilo, se puede comer sin agobios de ruido. Los productos que ofrecen si que son de primera calidad, eso alguien con buen paladar lo nota enseguida, y más comparando con lo comido en otros sitios. La morcilla riquísima, perfecta en la fritura, crujiente exteriormente y jugosa por dentro. Parece una tontería, pero no todo restaurante/mesón hace bien una simple morcilla. El lechazo estaba increíble. Como antes he dicho, si comparas habiendo comido en otros sitios, te das cuenta de la calidad del producto y la ejecución perfecta, como se desmiga y cruje la piel, poco que añadir. La ensalada simple y llana, no tiene mucho misterio, opino que lo mismo debería ir de acompañamiento sin coste, poniendo menos cantidad si eso ocasiona mucho "coste" a la empresa. No sé trata de comer nada gratis, si no visión comercial. El postre creo que si está desfasado de precio, 8 euros por una porción pequeña de Ponche segoviano me resulta caro. Aún no importandome pagar por una buena calidad y ejecución como pasa con el lechazo y demás, creo que ahí se les ha ido la mano. La tarta de queso está buenísima también. Café también bueno. En términos generales unos 50 euros por persona, comiendo bien y atendido correctamente, repetiría...