Javier Guardiola - Tapas y Vinos — Restaurant in Seville

Mi hermana descubrió el sitio por casualidad y nos hicimos una hora en coche para visitarlo, y merece totalmente la pena, no he probado platos mas ricos nunca. Tienen una variedad de platos exquisitos, todo lo que digo se queda muy corto , ensaladilla, costillas, carrilla, pan bao con carne deshilachada, revioli de cordero,canalón de carrilla, croquetas de jamón. Todo eso fue lo que pedimos. Hacia mucho mucho tiempo que que no salía tan satisfecha. El personal de este gran sitio es como se esperaba Javier el dueño esta pendiente de todo y mas, tanto de las mesas como del personal atendiendo a cada una de las mesas personalmente y que no falte nada Javier nos explicó cada plato que nos puso, que ingredientes llevaba y como estaba elaborado Kenia la camarera ha tenido un trato exquisito con nosotros con personas así da gusto tratar , tienen un proyecto a corto plazo de abrir otro restaurante con catas de vinos y por supuesto manteniendo la misma esencia. Talleres para niños y para adultos sin duda una iniciativa muy enriquecedora Estamos muy contentos con el sitio y sin duda alguna repetiremos sin dudarlo. Muchas gracias por tan grata...

Sorprendida para muy bien. Una carta con platos comunes pero con toques que lo hacen unicos. La cantidad es muy abundantes. Hemos pedidos varias tapas para dos personas y hemos acabado muy satisfechas y saciadas. Las papas bravas increiblemente buenas. Los raviolis muy jugosos y sabrosos. Las lagrimitas de pollo muy jugoso el pollo y acompañado de patatas y salsa muy rica. La piruleta de pollo riquisima y el pan brioche con carne desilachada increiblemente muy buena. Situado en una plaza soleada donde se respira paz. Pegado tambien a un parque infantil para los las peques. El servicio muy atento y agradable. No han tardado nada en sacar la comida y muy importante, todo plato acompañado de patatas CASERAS, que ya no es comun que te den patatas caseras. La verdad todo un acierto donde sé que volvere muy amenudo. Los precios son sorprendentes para bien cuando ves la cantidad que te ponen por el precio que es. Dejo foto del ticket para que se vea que no es palabreria, y sobre todo foto de las tapas que hemos pedido para que se vea la pinta que tienen y la cantidad que es. Muchas gracias por todo y a todo aquel que vea ese sitio que no dude...

Bar de reciente apertura pero me siento en la obligación de mencionar varios aspectos, pedimos y tardaron horas en servir y encima los platos fríos , el cordero que no es barato estaba helado, todo el mundo comió y nosotros esperando platos continuamente ; la terraza sin espacio ninguno y aguantar que la de al lado te fume casi encima mientras comes . Encima le recuerdo al dueño que la carta de alérgenos es obligatoria por ley tenerla disponible y no solo no la tenía sino que tenía que llamarle 5 veces para que viniera para decirme que llevaba lactosa y que no , añadimos a esto que ningún camarero está informado de nada y que no recogen comanda tampoco osea que o esperas al dueño o nada. La comida estaba de sabor buena pero helada y tardan en servirte muchísimo tiempo. Lo siento pero no volveremos a menos que...