Happy Schnitzel by Jenny Delüx — Restaurant in Son Servera

Wir waren zwei mal zum trinken dort und einmal abends dort zum essen. Alle drei mal, war der Service leider eine Katastrophe, da sieht man das es wohl Quereinsteiger sind. Was überhaupt kein Problem ist, wenn eine verantwortliche Person da ist, die ein Auge drauf hält und es denen beibringt. Da besteht so schnell wie möglich Schulungsbedarf. Was uns aufgefallen ist, dass Gäste fast genötigt werden zu essen! Man hört das Personal untereinander reden, ob die Gäste jetzt essen oder nicht, wenn sie nur trinken sind sie beleidigt. Essen sie, wird der Kollege mit Worten beglückwünscht.

Essen und Getränke wurden zwar von unterschiedlichem Personal aufgenommen, und auch korrekt aufgenommen, (dazu später mehr), aber leider falsche Gerichte zum Tisch gebracht. Zwei essen mussten neu gemacht werden, somit konnten 3 Personen essen und 2 halt noch nicht. Es kam keine Entschuldigung, rein gar nichts. Die Chefin (Jenny) half an diesem Abend aus und konnte auch nicht wirklich mit Professionalität punkten. Obwohl sie sah und auch mitbekommen hat, dass zwei Gerichte falsch gemacht worden sind, fragte sie ob alles zu unserer Zufriedenheit ist, als wir es verneinten und auf die zwei falschen Essen hi wiesen kam leider nur „ja ja, wird ja grad schnell neu gemacht“ So regiert man nicht auf unzufriedene Gäste. Aber da ist eventuell die nicht gastronomische kenntniss im Weg. Alle 6 Schnitzel waren nicht der renner, aber man konnte es essen, aber zu empfehlen waren unsere an dem Abend nicht. Bis dahin, auch beim abräumen der Teller bei den Gästen die fertig waren, ( 2 waren noch am Essen ) keine Frage ob es geschmeckt hat. Als wir die Rechnung bestellten, sahen wir, dass die Aufnahmezettel, 1 von Getränke und den anderen vom essen, als Rechnung dienten. Wer da was Böses denkt ??? Schließlich, wurde über Tag normale Rechnungen vorgelegt.

Jeder hat eine zweite Chance verdient, wir kommen nochmal wieder …. Wenn Service und Küche und Qualität passt, ist es ein...

Wir waren gestern zum Schnitzel essen im Happy Schnitzel da wir es nun auch mal aus probieren wollten. Ich hatte das Schnitzel Steinpilzjäger, leider waren in der Sauce fast nur Shitakepilze, darauf sollte man schon achten oder die Kunden darauf aufmerksam machen sonst passt der Name vom Gericht nicht. Hatte leider das Schweineschnitzel genommen welches sehr fettig war, ebenso die Bratkartoffeln sind eher fettig und nicht richtig knusprig kross gebraten. Hatte lange noch Bauch grummeln. Mein Freund hingegen hatte das Cheese Hähnchenschnitzel was sehr weich und lecker war und nicht fettig wirkte. Aber auch seine Bratkartoffeln waren dürftig. Hatten wir natürlich bei der Bedienung auch alles angesprochen, da sie zwischendurch fragte ob alles ok sei.

Es wirkte alles recht schnell zubereitet und ein richtiges Highlight war es nicht ich arbeite selbst 20 Jahre in der Gastronomie und kann mir solche Vergleiche erlauben. Die Salattheke finde ich hingegen sehr gut und man kann sich einen Salat selbst zusammen stellen und selbst in der Nebensaison war eine gute Auswahl da. Toiletten sind viele vorhanden für die Größe, was auch nicht üblich in den Geschäften ist, Sauberkeit ok.

Den cafe von letche können wir nicht empfehlen, 0% Milchschaum eher nur warm Milch im Kaffee und das bekommt aktuell jedes von uns getestet Restaurant hin.

Die Geschäftsführung saß bei einem Bier am ersten Tisch und führte ein Bewerbungsgespräch. Alles gut und schön aber es war so laut mit Gesprächen und lachen, dass man kaum etwas anderes hörte.

Andere Lokale gefallen uns aktuell doch besser. Irgendwann testen wir mal wieder, aktuell würde ich aber nicht noch einmal wiederkommen.

Diese Bewertung dient nur der konstruktiven Kritik und dient der Verbesserung daher bitte nicht...

Essen: Das Essen war wirklich leider sehr sehr schlecht. Wir haben keine sehr hohen Anforderungen, aber dort war es wirklich sehr enttäuschend. Das Schnitzel wurde leider so gut wie garnicht gewürzt und hat nach nichts geschmeckt sodass man eine Sauce brauchte, die Panade hat nach altem Fett geschmeckt und das Fleisch war Daumen-dick. Die Jäger-Sauce war viel zu dickflüssig und hat sehr stark oder eigentlich nur nach Speisestärke geschmeckt. Das Salatbuffet war groß und vielfältig, leider aber schon sehr leer und ein wenig welk. Die Bratkartoffeln waren hingegen sehr lecker. Positiv sind jedoch die Preise. Da kann man sich wirklich überhaupt nicht beschweren. Ein kleines Schnitzel mit Pommes oder Bratkartoffeln, ein Salat vom Buffet, eine Sauce nach Wahl und einem kleinen Getränk für 14,80€, das ist wirklich unschlagbar günstig.

Service: Die Bedienung ist super freundlich, nett, zuvorkommend und herzlich. Daran gab es nichts auszusetzen. Leider haben wir jedoch eine Stunde auf unser Essen gewartet. Uns wurde vorher gesagt, dass das Schnitzel frisch gemacht wird und es dementsprechend zu längeren Wartezeiten kommen kann, aber bei 4 belegten Tischen ist 1h auch bei einem frisch gemachten Schnitzel zu lange. Zum Küchenschluss wurde jedem Gast noch ein kleiner Schnaps auf Kosten des Hauses gebracht und wir haben zusammen angestoßen, das war wirklich sehr schön.

Ambiente: Es gab ein wenig Musik von einem sehr netten älteren Mann. Dieser war sehr freundlich, jedoch war die Musik ein wenig sehr laut. Das hat aber nicht allzu gestört und hätte man darum gebeten, diese leiser zu stellen, wären sie bestimmt auch darauf eingegangen.

Alles im allem würden wir für die herzliche Bedienung für etwas zutrinken bestimmt wieder kommen aber zum Essen...