BAR 66 — Restaurant in Soto del Real

Un pequeño rincón acogedor y agradable al más puro estilo americano, un regalo a los pies de la Sierra de Guadarrama. Para los que tenemos la suerte de vivir en Soto del Real, los viernes de hamburguesa en el 66 son todo un aliciente para terminar la semana con otra ilusión. Música de los 80 y 90, decoración ambientada acorde, con un guiño al estilo motero, una iluminación que invita a la intimidad y grupos de mediana edad que disfrutan de una cerveza bien tirada en compañía de sus amigos para dar la bienvenida al fin de semana.

La carta es variada, todo es cocinado al momento, y el tiempo de espera no suele superar los 15 minutos. Las hamburguesas son, sin lugar a duda, las mejores de la zona, creadas con productos kilómetros cero, cocinadas teniendo en cuenta el punto de la carne pedido y presentadas junto con unas patatas que nada tienen que envidiar a las que podrías freir en tu casa. Personalmente recomendaría la Harley, con carne de buey, queso cheddar, bacon, aritos de cebolla y salsa barboca...un regalo para los sentidos. Y la Norton, con carne de pollo, tomate, bacon, queso cheddar y salsa barbacoa.

Eso sí, ¡reserva! Porque los habituales del 66 no solemos faltar a nuestra cita de fin de semana y el espacio del local es reducido.

Ni que decir tiene que cuando Olga te recibe con un abrazo, su habitual sonrisa y buen humor, la experiencia acaba por cobrar un sentido 360°. Si me lees, permíteme contarte que esa forma encantadora que tienes de tratar a tus clientes es en buena parte responsable del éxito que habéis conseguido. No dejes que eso cambie.

¿No acabo de convencerte con lo que escribo? Pasa por allí y compruébalo tu mismo. Pondría la mano en el fuego y no me quemaría si te digo que no te...

Doy una estrella y porque me es imposible no dar ninguna, es un sitio pequeño con no muchas mesas y reservadas en teoría, fuimos por la zona y todos o cerrados o cerrando a las nueve de la noche de un sábado, así que el único esté y lleno, pero lo malo no es eso las tostas en un pan de molde de nombre y apellidos concretos, a 8 euros que te pongan tostas con base de pan de molde me parece una auténtica canallada, eso para comenzar, las "chicas" tan amables qué dicen los que reseñan, no debieron venir cuando yo estuve, se tomarían el día libre seguro, con las tostas en la barra, con unas patatas tres salsas, qué serían algo para disfrutar, siempre y qué no fuesen patatas congeladas de bolsa y las salsas no fuesen del bote del Mercadona, por otro lado y como digo con lo que tomábamos, prefirieron qué estuviésemos de pie en la barra, a pasarnos a alguna de las mesas qué quedaron libres, es decir un dechado de simpatía y amabilidad, tanto que tal derroche de todo esto abruma tanto que incluso te hace sonrojar, tanto tanto como para...

Really nice. Small place, good atmosphere, sweet staff, one of the best burgers I can remember (a "cyclone" without the onion) and the chocolate coulant was generous and nice too.

You'll likely need to book unless you go very early in...