No soy muy de publicar, ni de dar likes ni subir reseñas buenas o malas. Pero en este caso Lai se lo merece. Hace ya varios meses abrió en medio de la pandemia un restaurante vinoteca no muy grande en Soto del Real. La apuesta, sinceramente, era arriesgada...o así nos parecía a los lugareños. Tantos y tantos restaurantes abiertos y cerrados al poco tiempo por no conectar con el público, por no saber hacer bien las cosas, por hacer justo todo lo contrario a lo que hace El 22 de Soto del Real. Desde el primer momento se siente la pasión de Lai por la cocina, su grandísimo entendimiento de los vinos y el inmejorable trato humano que tiene con toda la clientela. Aquella primera vez nos dejamos recomendar con gran acierto. Tanto que nos ha cautivado como clientes y seguramente ya como amigos. Se nota cuando alguien pone todo el corazón en lo que hace y ese sentimiento se refleja perfectamente en su variada carta de aperitivos, entrantes y platos principales elaborados con ingredientes de primerísima calidad y con un exquisito toque del Chef. He comido en muchos restaurantes famosos, en varias estrellas Michelín, en restaurantes "de moda" y puedo asegurar que El 22 de Soto nada tiene que envidiar a ninguno de ellos. Al contrario. Mi recomendación:... déjense llevar, déjense aconsejar....y...
Read moreLuces y sombras así podría definir nuestra experiencia en este restaurante. Probamos varios platos a destacar la ensaladilla con un toque picantito y con diferente texturas al añadirle unas huevas, pedimos también la croqueta de kimchi que la podría definir como interesante, muy curioso el exterior de un arroz verde crujiente. Tartar de atún muy bueno y la costilla de ternera. De postre una tarta de queso muy cremosa y rica y una pannacotta que no le supe pillar el sentido. Aquí viene la sombra, pedimos unas croquetas de jamón, a dos euros la unidad pensando que eran caseras y para nuestra sorpresa tuvieron la poca vergüenza de ponernos unas croquetas de Mercadona y digo esto a sabiendas del tipo de croquetas que son porque somos consumidores de ellas cuando no tenemos de otras en casa. Hubiese preferido que nos dijeran que no tenían al igual que hicieron con las ostras que ponernos esas croquetas entiendo que pensando que no nos íbamos a dar cuenta, vamos que nos tomaron el pelo y nos engañaron. Es una pena porque sitios diferentes en colmenar hay pocos, tenía ganas de volver y probar algunos vinos y otros platos que llamaron mi atención, pero tras este detalle tan sumamente feo no volveremos y tampoco lo puedo recomendar,en...
Read moreA gem in the mountains. Great food and very thoughtful combinations. Would recommend is for sure and it is my place to go when lunching around the mountains. Very kind staff. Great Wine collection and the complimentary breads are very very good. Far better place than many great...
Read more