Gastrobar La cuba — Restaurant in Suances

Nos pareció bien la opción de que tuvieran menú para dos personas, así que decidimos probar... De entrantes: rabas (demasiado hechas y finas), y 45 minutos después, nos traen las croquetas... que estaban bien. Entre plato y plato, hacemos un par de consultas al camarero, es nuevo, lo entendemos, pero en plena temporada alta, al menos, que le den una formación. Sólo preguntamos que cerveza tenían de tirador, para ir tomando algo en la larga espera, y no nos supo contestar, mandando a la camarera más mayor, que no daba a basto. La sra de al lado, nos dijo que habían estado casi 50 minutos esperando, y nos deseó suerte... Cuando trajeron las croquetas, le dijimos que trajeran el segundo ya, que habíamos pedido arroz de marisco, paella, vamos... Cuando nos traen la paella, solo el color vimos que algo no era como debía ser, y así fue. Al gusto se notaba el montón de tomate que habían puesto. No sabía nada más que a tomate. Almejas: 5 para 2 personas, las 2 cigalas crudas, pero crudas del todo. Avisamos a la camarera y luego viene una tal "Rocio", encargada? No tendría más de 20 y pocos años, sin tablas ante situaciones así, y poco resolutiva. Le explicamos el caso, nos dice que ahí lo hacen así. Y vamos.. es lo que hay. Pues le pedimos que al menos, nos trajeran 2 cigalas cocinadas, aunque fuera a la plancha, ya que nos teníamos que quedar con el arroz "a la cubana" con mejillones y pagarlo... En la foto se ve el color del arroz, el cual comimos, no con gusto y dejando parte, ya que lo tuvimos que comer sin darnos alternativa, y viniendo con hambre, junto con casi 1 hora de espera. Así que no volveremos, ni lo recomendaremos. Falta profesionalidad frente situaciones...

Todo bien hasta que nos traen el arroz. Habíamos pedido arroz con bogavante y nos traen un arroz negro. La camarera ni se disculpa, nos dice que ha yet anotado arroz negro y que tenemos que esperar 25 minutos más. Malos modales y no ofrecen ni una cerveza o algo para picar durante la espera. Camarera o local?? Mala experiencia sin duda. No es el error, quevtodos cometemos, ha sido la actitud ante él lo que es criticable En respuesta a su comentario, decir que si dos niños de 7 y 9 años no pueden compartir el menú de 20€, nos lo podrían haber dicho en el momento de tomar comanda, pues indicamos que era para compartir entre los dos, les habríamos pedido otra cosa. Las cervezas habrían sido de agradecer si hubiera sido iniciativa del restaurante durante la espera , pero bueno. Queda claro que lo que falla es la política del restaurante en general y no sólo la camarera. Por último, si en cocina extraña que sea arroz negro, en vez de dar por sentado que es arroz negro lo que hemos pedido en carta, habría sido tan sencillo como salir a la terraza y preguntarnos, menos prepotencia y más profesionalidad es lo que falta...

A very enjoyable dinner with great seafood paella and fresh salad. In most restaurants, seafood paella comes with lot of rice but little seafood. Amazingly La Cuba offers well balanced of seafood and rice. My only recommendation is the freshness of seafood, it is very important to have an excellent paella.

Services are great and friendly, easy to communicate and...