Restaurante Bonito Verde — Restaurant in Suances

Hemos ido al Bonito Verde por recomendación de un compañero. La verdad es que no hemos salido satisfechos por diferentes razones que voy a explicar. Quizás no elegimos buen día o no seleccionamos bien los platos 🤷‍♂️. Antes indico mi puntuación a diferentes apartados que creo de interés. Ambiente (Decoración, asientos, mesas) del local: 8 Nivel de ruido ambiente: 8 Atención de los camareros: 9 Tiempos de espera (desde toma de comanda a primer plato y sucesivos):2 Presentación de los platos: 8 Cocinado de los productos: 5 Calidad del producto: 7 Cantidad de producto: 6 Precio de los productos: 6 Relación calidad/precio: 6

Puntos totales: 6,6

La primera impresión ya fue negativa ante la excesiva tardanza en tomar la nota del pedido. Treinta minutos desde que nos sentamos hasta que se nos cogió la comanda. Luego fueron 20 minutos de espera hasta la llegada de unas croquetas (los primeros llegaron en dos tiempos diferentes). La calidad del producto nos pareció correcta, aunque la elaboración de los platos dejaba que desear. Ls croquetas tenían una besamel correcta y bien empanado. El calamar a la plancha estaba poco hecho, más que nada porque, a mi entender, era algo grande para plancha y las patas quedaron duras, eran muy difíciles de masticar, el cuerpo se hizo poco, hubieran quedado mejor unos chipirones. Rodaballo. Una ración pequeña y fuera de punto, aunque con presentación colorida.

Los precios han sido dispares. Contenidos y acordes con lo pedido en la ensalada y las croquetas y un despropósito en la bebida (2 cervezas mahou sin alcohol casi 6 euros) y en la rácana ración de rodaballo, ¡27 euros!, que era pescado del día y no se informaba del precio en la carta.(O ponen un anexo en la carta o mejor preguntar para no llevarse un hachazo sorpresa, mea culpa🤦🏻‍♂️). En fin, la cosa fue regular...

Una experiencia para no volver... Al reservar preguntamos si había aire acondicionado, y nos responden que si... Sólo decir que la camarera se sorprendió cuando le comentamos que nos dijeron que si... Un calor insoportable que no te deja comer a gusto... Y estábamos todos los clientes igual... En cuanto a la comida, rica, pero no vale lo que se paga, Rabas escasas y duras, no valen los 17€ que pagas por ellas La ensalada de ventresca esta rica, pero sin más... El pulpo está rico, pero duro. Las navajas muy ricas El arroz con langostinos y rape, rico, pero no es para tirar cohetes El lomo de atún, pasado y duro... El postre .. no puedo decir nada, nos fuimos sin postre porque el calor era insoportable

En esas condiciones pedimos una jarra de agua y después de 20 minutos no nos la habían traído, pedimos una botella, y en 30s estaba en la mesa... Es solo un detalle... Servicio: Nos traen las raciones para 5 personas de una en una, y con muchísimo tiempo entre una y otra... Y como no son generosas, a pasar hambre...

En resumen, una experiencia para...

Visitamos este restaurante recientemente, y debo decir que la comida fue absolutamente espectacular. Cada plato estaba lleno de sabor, bien presentado y claramente preparado con ingredientes de alta calidad. Los chefs saben lo que están haciendo, y realmente se nota el cuidado y la pasión en cada bocado.

Sin embargo, el servicio dejó mucho que desear. Desde el momento en que llegamos, el personal fue poco atento y hasta algo grosero en algunas ocasiones. Tuvimos que esperar mucho tiempo para que nos tomaran la orden, y cuando finalmente lo hicieron, la camarera parecía más interesada en terminar rápido que en asegurarse de que estuviéramos cómodos o teníamos todo lo que necesitábamos.

Es una lástima que un lugar con una cocina tan sobresaliente esté tan mal acompañado por un servicio tan deficiente. Sin duda recomendaría este lugar por su comida, pero no vayas esperando un buen servicio o una experiencia agradable en general. Ojalá el restaurante pueda mejorar este aspecto porque, de lo contrario, se estarán perdiendo de una gran...