Taberna musical Euphoria — Restaurant in Suances

Entramos atraídos por el buen ambiente y música que acompañaba el local que nos hizo apetecible tomar algo y cenar. El local estaba lleno, pedimos una mesa para cenar y nos dieron una de la parte que daba a la calle con menos ambiente. Aún así, aceptamos dada la hora y gente que había. Nos atendió la comanda uno de los camareros, tras lo cual un rato después se libró otra mesa en la zona interior de mayor ambiente. Se le consultó l cambió al camarero que nos había atendido y nos dijo que sin problema podíamos cambiarnos. Esto sería las 23:00. A las 00:00 y sin nada servido,oímos de la mesa contigua que se cerraba la cocina. Preguntamos por nuestra cena y la contestación fue que no sabían que nos habíamos cambiado pero que tenían nuestra cena guardada y que nos la traían. Pasados 1 o 2 minutos, volvieron para explicar que ahora la razón era que habían tirado la cena pensando que nos habíamos ido. La cocina estaba a punto de cerrar y que si queríamos alguna cosilla hacían, tipo nachos de bolsa etc... Dada la hora,más de las 00:00,pedimos un burrito y un taco porq no había más posibilidades. Los nachos que acompañaban los platos estaban como una piedra, de hecho los probó l cocinero dándonos la razón y explicando que son de bolsa y llevaban tiempo abiertos. L taco picante y sin gusto y l burrito con una mezcla de carne mala y lechuga peor. Total de la noche: disculpa del cocinero no así del camarero que hacía tomado nota ,dejando patente du buena educación....y no cobro de los 2 vinos y 1 cerveza k habiamos pedido. Como local de ambiente para beber algo recomendable. Si lo que deseas es cenar vete a otro sitio,te ahorrarás tiempo y dolor de...

Fuimos a cenar un sábado noche de agosto, con mesa reservada. Muy concurrido, lógicamente.

En cuanto al establecimiento: la decoración, sobretodo en la terraza, está bien; hace la experiencia agradable. Pasamos algo de calor porque el toldo de chapa no ayuda a refrescar el ambiente por las noches.

Optamos por raciones para compartir, 5 para 6 personas + 1 postre. 18 €/persona aprox. Las raciones se mueven en el abanico de los 10-15 €. En cuanto a sabor, la comida no está mal. Recomendables, sobretodo, los nachos —en la foto— y los canutillos de gamba. Mi sensación es que la cantidad de las raciones no está del todo equilibrada en dos sentidos: ni entre unas raciones y otras ni en cuestión de precio, algo elevado.

La atención del servicio es el punto más mejorable con diferencia. Aun siendo conscientes de lo abarrotado del local, el personal atendiendo las mesas se percibe sobrepasado —mientras el de barra charla relajadamente con la clientela en algunos momentos— y no hace falta mucha interacción para darse cuenta de que no es únicamente por la abundancia de comandas, sino por falta de organización/distribución del trabajo, así como de iniciativa. Salvo alguna excepción contada, es difícil dar con alguien con actitud resolutiva y mucho más difícil recibir una sonrisa o una respuesta «no seca».

Ojalá mejoren algunos de estos aspectos sin perjuicio de los puntos positivos, como la elaboración de la comida o la ambientación; ya que por ahora continúa habiendo opciones similares...

Sólo puedo decir que recomiendo este sitio 100%. Hemos ido dando una vueltecita y nos hemos encontrado este sitio que nos ha llamado la atención. Nada más sentarnos la camarera nos ha tomado nota de la bebida y he llegado super rápido. Al tomar nota de la cena, le hemos preguntado si el queso estaba pasteurizado y ha querido asegurarse preguntando al cocinero (un chico que iba con gorra y barba). Él en seguida ha venido y nos ha informado super bien de todos los componentes que lleva lo que habíamos pedido. Nos ha aconsejado que una de las cosas la dejáramos pendiente porque consideraba que habíamos pedido mucho para solo 2 personas. Todo un acierto hacerle caso y encima teniendo la tranquilidad de que todo lo que nos ha puesto lo podía comer. Es un gustazo que te atiendan así de bien. No somos de Cantabria pero si algún día volvemos nos pasaremos otra vez por...