El lugar sin duda inmejorable. El trato maravilloso por parte de todo el personal, buenas recomendaciones, explicando cualquier duda o haciendo buenas sugerencias...la verdad es que fue un gran acierto. El lugar es muy agradable a la hora del almuerzo para estar en la terraza. Quiero felicitar también a la cocina del restaurante porque hacía tiempo que no encontraba un lugar donde me sintiera tan contento con todo lo que comí, me queda anotado para cuando vuelva otra vez a Tarifa y será mi primera opción.
El atún con hoja de plátano y salsa de miso, jengibre con un toque cítrico estaba espectacular. Yo tampoco soy muy de atún, pero la camarera que nos atendió estuvo acertadisima en recomendarnos ese plato. Absolutamente delicioso. Además de estar en su punto, la salsa lo hacía muy refrescante y ligero, y no perdía su sabor a mar. Fue de 10.
Las croquetas de carabinero para mí gusto, excelentes. Cremosas, sedosas, con un interior muy agradable...me hubiese comido la ración entera pero no hubiese habido sitio para lo demás.
La tosta de sardina ahumada con salmorejo de albahaca y queso payoyo, sin palabras. Coincidimos los dos ( que estuve comiendo con un amigo) en que nos hubiéramos comido, dos, cuatro o dieciséis tostas...una sinfonía de sabores exquisita. Además lo equilibrado que estaba todo. Se notaba el salmorejo, la suavidad del queso, el toque ahumado de la sardina, buenísima!!!!!! Bravo.
Y las patatas bravas igual de ricas, me gustó mucho la salsa que llevan, especiada pero nada fuerte y al gustarme tanto el aliolli que llevaban las croquetas en un ladito les pedí más casi al final para probarlas con las dos salsas y funciona muy bien, aunque quizá con el ajo un poco más subido o un poco más de picante. Sea como sea, muy ricas. Disfrutamos mucho. Y los postres, yo creo que es de los mejores volcanes de chocolate que recuerdo haber comido, con un señor helado de vainilla y la tarta de manzana igualmente sin palabras. Además tenían mi agua con gas favorita y un buen servicio de pan para acompañar. Todo redondo.
Un 10 a todo el equipo. Tanto cocina como el personal que nos atendió que estuvo muy amable, atento y estuvimos muy bien atendidos.
Mucho ánimo y a seguir así lo hacéis genial!!!! Estoy seguro de que tendréis éxito, más aún del que ya veo que tenéis. Espero volver a veros...
Read moreYou could feel the ambition when seeing the menu. I ordered the Tuna salad. Contrary to another reviewer I was aware that it was labeled a "starter" and, thus, didn't expect it to be a big dish. The tuna was high quality but the overall balance was amiss with too much onion and bitterness. Additionally, I ordered the chocolate volcano, which was good. Again, the ambition was palpable. As they had no vanilla sauce I only paid a third of the price for...
Read moreI’ve been here twice now. The first time was about a year ago and I really loved it. Tonight the food was mediocre. We order the tuna tartare toast and the smoked sardine toast. The sardine toast was delicious but the tartare was just ok. We also ordered the tuna tataki and it really lacked flavor. Overall was disappointed in our visit. Prices a little high but fairly in line with the...
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