Restaurante El Calao Tarifa — Restaurant in Tarifa

The establishment is very nice and typical of Tarifa. The waiters and bar staff were fantastic with us including our baby daughter and our two dogs, I wish I could say the same for the owner. We ordered the huevos rotos, albóndigas and the atún en salsa; all was quite nice; we also ordered the chuletón. All the food arrived with ample time and very decent portion sizes. When the steak came it was 40% bone and VERY RARE (still very cold in the middle). We asked to have the chuletón taken back and cooked a bit more; about 3/4 minutes later it came back and still very rare and cold in the middle (about 0.5cm cooked and 5cm rare and very cold. We once again informed the man with long hair, who we assumed was the owner, and he agreed and took the steak away.

We were sat for about 20 minutes waiting… we weren’t asked if we wanted it again or anything else… just left in limbo. You would assume that if I had already asked for the steak to be cooked thoroughly, that would insinuate that I still wanted it… nothing came back and the owner had asked for the steak to be thrown and not began another one.

Very disappointed with this because if we had known that this was the abrupt end of our meal we would have left sooner with our toddler.

As I said, the rest of the staff were fantastic and could not fault them at all! I would most likely not be returning to this restaurant again as there is a plethora of other restaurants that we enjoy and attend often; and only tried this one to try...

ACTUALIZACIÓN

Pésima gestión y servicio. Hemos esperado 1'30h para que nos sentaráis en una mesa y encima nos dijerais que no había la mitad de la carta. Una vez después de pedir únicamente 3 cosas, ha pasado otra hora sin que se nos sirviera absolutamente nada de lo pedido, salvo el pan de cortesía. Hemos tenido que llamarle la atención al mismo camarero que nos había atendido y su cara ha sido un poema: ni se acordaba de nosotras. Para colmo, nos quería cobrar las dos cervezas que habíamos pedido y ya estabamos tan indignadas que le hemos dicho que creíamos que no nos correspondía hacerlo por el pésimo servicio. Menos mal que no se ha opuesto... Y para terminar, vais invitando a todas vuestras amigas influencers para que os hagan publicidad y luego, a los que os pagamos de verdad, nos tratáis así?

**En respuesta al comentario de los propietarios de El Calao, procedo a corregir varias imprecisiones por su parte:

1. Que os agarréis a lo del tiempo de espera ya aburre porque obviamente sabíamos que estábamos apuntadas y, por ello, esperamos el tiempo que hizo falta. Sin embargo, y como otras reseñas indican, es frustrante ver como llaman nombres de gente que ya estaba sentada o que ya se habían ido por esperar mucho rato.

2. Por otro lado, nosotras vinimos a la hora que nos indicasteis y a pesar de lo que nos dijisteis por WhatsApp (no se me permite adjuntar foto) que podríamos tomarnos algo mientras nos buscabais mesa, ni nos pudimos tomar algo ni nos buscasteis mesa para pasar el tiempo de espera. Por lo que lo de que nos queríamos sentar como si tuviéramos mesa es incierto.

3. Que nos emperramos en esperar sabiendo que la noche era complicada, que os estabais quedando sin platos es absolutamente incierto. Que no teníais ni la mitad de la carta nos lo comentó el camarero que nos atendió una vez nos sentamos, no antes. ¿Quién querría esperarse hora y media de pie sabiendo que no tenéis ni la mitad de la carta? Vuestro argumento se desmonta por sí solo.

4. Por último, coincido con que cualquier negocio que acaba de empezar comete y cometerá mil fallos que, hasta cierto punto, son comprensibles pero no podéis hacer autocrítica por privado, argumentando que estabais cansados, y en público ensañarse de malas maneras con el cliente.

Dicho esto, debería ser más importante para vosotros cuidar al cliente porque ir contestando uno por uno a las malas críticas sin argumentos sólidos...eso sí dice más de vosotros que de vuestras ganas de mejorar...

La peor experiencia que he tenido. No puedo darle 0 estrellas porque no hay esa opción. Hemos esperado 1'30h para que nos sentaráis en una mesa y encima nos dijerais que no había la mitad de la carta DESPUES de sentarnos. Después de pedir únicamente 3 cosas, ha pasado otra hora sin que se nos sirviera absolutamente nada de lo pedido, salvo el pan de cortesía. Hemos tenido que llamarle la atención al mismo camarero que nos había atendido y su cara ha sido un poema: ni se acordaba de nosotras. Para colmo, nos quería cobrar las dos cervezas que habíamos pedido y ya estabamos tan indignadas que le hemos dicho que creíamos que no nos correspondía hacerlo por el pésimo servicio. Menos mal que no se ha opuesto..

Vais invitando a todas vuestras amigas influencers para que os hagan publicidad y luego, a los que os pagamos de verdad, nos tratáis así?

Actualizado* Respuesta al comentario de la propietaria porque me parece de cara dura decir una cosa por privado y mentir en público para quedar bien:

Nosotros sabíamos perfectamente que estábamos en lista de espera. Lo que NO es normal es olvidarse de la gente que pones en la lista y sentar a gente con el mismo número de personas que llegaron DESPUÉS. Se llamaban a nombres que ya estaban sentados o se habían ido por esperar… paso en múltiples ocasiones esa noche.

No nos avisaron sobre los platos hasta DESPUÉS de estar sentadas… y no fuimos las únicas a las que se nos dio esa pequeña sorpresa después de haber pedido las bebidas.

La crítica constructiva te la hemos enviado por privado a la cual respondiste con excusas de estar cansados y ser un negocio nuevo.

No somos las únicas reseñas que hablan de la pésima atención. Y 3 reseñas = 3 personas, todas con la misma reseña.

Te pongo por aquí lo que te he puesto por privado. Me parece lamentable que des información falsa para quedar bien.

No me ensaño en tu negocio. Tengo todo el derecho de opinar y valorar como yo quieras. Y más aún a uno que favorece a los amigos “ influencers” para hacer crecer su negocio, dando un servicio lamentable a gente que te paga. Y que un negocio así crezca por eso y no como otros restaurantes a menos de 100 metros de este donde los propietarios se esfuerzan para hacerlo crecer ofreciendo un...