AQ — Restaurant in Tarragona

Our experience at Aq was wonderfully. As we walked in, we were given the choice of picking our table, so we chose the corner bar table with the view over the whole restaurant and the kitchen. Our waiter was Tony, and I can say after watching this young man working all evening that HE IS A BEAST ! Answering every question i had about the wines and knowing every technique involved in the preparation of any of the dishes let me pleasantly surprised. The food was great, small appetizers and quite generous main courses. The restaurant is running on share dinning concept, which would work her preferably for 3 to 4 people but is also good for two. All the food arrived at a steady pace, not more than 20 minutes interval. Kitchen is quiet, no useless talk and the chef keeps everything under control with ease. Overall a great experience witch i recomand for everyone that passes or lives...

No nos hizo falta siquiera ir al restaurante para darnos cuenta del mal servicio. Queríamos celebrar nuestro aniversario con una cena especial y estábamos interesados en un menú degustación, ya que habíamos leído que en AQ ofrecían esta opción. Mandamos un email para informarnos y la respuesta fue tan decepcionante como inesperada: no solo nos dijeron que no tenían menú degustación disponible, sino que ni siquiera se tomaron el tiempo de explicarnos qué alternativas ofrecían o qué podíamos comer allí. Simplemente nos sugirieron ir a otro restaurante.

En otras ocasiones, cuando un lugar no tiene exactamente lo que buscamos, al menos muestran amabilidad y se esfuerzan en contarnos lo que sí tienen. Pero aquí ni eso. Fue una falta total de interés y cortesía. Terminamos sin reservar allí, sin conocer la experiencia del lugar, y con la sensación de que simplemente no les interesa atender bien al cliente.

Un restaurante más, con personal maleducado y cero hospitalidad. Una decepción total.

Y en respuesta al comentario: Quiero aclarar algo importante: entiendo y valoro que no quieran “vender humo” ni prometer algo que no hacen. Pero hay una gran diferencia entre no mentir… y directamente mandarme a otro restaurante sin tomarse ni un minuto para explicarme qué es lo que sí ofrecen ustedes.

No pedía una experiencia Michelin, solo buscaba algo especial. Y probablemente me habría quedado si me hubieran dicho: “Mirá, no hacemos menú degustación, pero tenemos platos para compartir, el ambiente es relajado, ruidoso, casi como comer en la cocina”. Con esa info, yo decidía. Pero no: me derivaron a otro lugar sin contexto, sin ganas, y sin una pizca de interés en orientarme o explicarme que ofrecían uds como restaurante.

Y encima, después del malentendido, el trato fue seco, nada amable… ni una disculpa. Ni un “perdón por la confusión”, nada. Y ahora el discurso es que el problema fue mío por “esperar una experiencia gastronómica”.

La reseña no es un castigo, es feedback. Si les sirve para revisar cómo comunican lo que hacen y cómo tratan a la...

One of the best restaurants in Tarragona and we're not the only ones who say so, it has a single from the Repsol Guide.

It must be said that other times we had been there we had been calmer. There were a lot of people yesterday and although they were all small groups and there was no shouting, it was noticeable both in the attention from the waiters and in the commotion. Also, the tables were extremely close together and you could hear the conversations next door. If you're from Tarragona I'd say go there outside the tourist season and if there's only two of you you can try to sit at the bar, that way you'll see how they make some preparations and you can talk to the...