La Morada - Restaurante en Tarragona — Restaurant in Tarragona

Ya hacia unos meses que tenia pendiente ir a este restaurante. Y como suele pasar, loas críticas tan buenas que se pueden leer en TripAdvisor, Facebook y otras webs eran excelentes, lo que te crea unas expectativas muy altas. Y las sensaciones después de la experiencia han sido contrapuestas. Han habido puntos a mejorar y otros en los que han cumplido con creces. Primero empezaré con los "contras" que no son muchos. En el local hacia bastante frio y casi todos los clientes que estábamos, llevábamos puestos abrigos o algo puesto encima porque a pesar que tenian aparato de A/A, no se si funcionaba o si lo tenian encendido. El tema es que es bastante desagradable comer con frio. Después la decoración............no hay que esperar un local de diseño, con aura de exclusividad ni nada de eso. Es un local que recuerda más a una plaza mayor de un pueblo. Sillas típicas de hierro de hace muchos años, guiños a botellas de sifon tambien de antaño, y demás decoración que recuerda al típico vermouth de domingo de verano en una plaza de pueblo. La atención, muy bien. La camarera y el dueño, muy atentos y amables. Nada más llegar, nos indican que tienen varias mesas grandes y que tardarian un poco en servirnos. Debo decir que la espera no fué excesiva. Pero al menos avisaron antes de sentarnos y eso me gusta, son honrados. Hemos escogido el menú Paella por 19€ en el que incluia 4 primeros a escoger + 4 segundos (paella, arroz negro, Fideua o arroz meloso)+ 4 postres artesanales con 1 consumición incluida. De primero escogimos Patatas Bravas (que gozan de ser las ganadoras de un premio en Tarragona) y una ensalada verde. Debo reconocer que las patatas bravas estaban de lujo, riquisimas y supieron a poco. Crujientes, muy bien fritas (que no hervidas) y con una salsa brava muy rica con un toque picante pero no excesivo. Muy muy sabrosas las cuales recomiendo. La ensalada, pués sin más, una ensalada con su tomate, maiz, brotes, etc.........bien presentada, rica pero quizás un poco simple. Los segundos cogimos paella marinera. Antes de servirla, vienen a la mesa para enseñártela (foto). Quizás un poco socarrada, pero a mi ya me gusta así. Lo sirven en 2 paellitas individuales que hacen el uso de platos. Rica, muy rica la paella. No espectacular pero quien la ha hecho, sabe hacer paellas y las domina. Muy sabrosa. Sin duda, muy recomendable. Y ya terminada la paella, tocaba los postres. En este caso escogimos Carpaccio de piña con azucar caramelizada y Brownie de 2 texturas de chocolate con nata. Ambos postres muy bien presentados El Brownie, espectacular. Muy rico, y sin duda un acierto. El brownie era esponjoso, ligeramente calentito y una porción bien. Un acierto. el carpaccio de piña...............me deja mis dudas. La presentación era buena, pero las láminas de piña eran muy finitas y apenas habian 3 que no superaban ni 1 milimetro cada una. Vamos que con una rodaja de piña, sirven un montón de postres!!! La crítica es en cuanto a cantidad y no a calidad, la cual estaba realmente muy rica la piña y ese azucar caramelizado le daba un punto ideal. Siendo la piña un producto no excesivamente caro, ponerle unas cuantas más rodajas de piña, se agradeceria muy mucho. Comparado con el Brownie, se queda corto, muy corto este postre. En general, la comida de muy buena a excelente pero no extraodinaria. La atención, muy bien. El local, muy particular, frio (de temperatura) y...

Antes de nada, explicar que no le puedo poner todas las estrellas por la excesiva LENTITUD del servicio. No se si será un problema de falta de personal o que la forma de atender al cliente no es la correcta (en el sentido de rapidez). Por otro lado quiero explicar que las dos personas que nos atendieron fueron muy correctas en todo momento. Una cosa no quita la otra. Llegamos puntuales a la hora que teníamos la reserva (14:00 horas) y nos sorprendió que hasta exactamente las 14:28 no teníamos la bebida en la mesa. Viendo esto procedimos a mirar la carta en su página web (por favor, la tienen que actualizar) ya que a las 14:40 nos las daban en mano! (Y todo por llevar un escrupuloso sentido del orden de llegada, solo tienen esas cartas para todo el restaurante?), por lo que pedimos según carta el menú paella y preguntamos si entraba cualquier arroz de la carta como ponía en la web, a lo que nos dijo el chico que si. Pedimos porque además teníamos cine a las 17 horas, y aunque fuimos con el tiempo suficiente, veíamos que la cosa se alarga a. Turno para la comida. Menú de paella para 3. Entrantes: Patatas Bravas (las mejores que hemos probado en Tarragona, con diferencia) Mejillones al vapor con salsa de tomate (espectaculares, y esa salsa casera increíble) boquerones fritos con lima (aunque estaban ricos, lo más flojo de los 3 platos, un poco secos). Paella de secreto, con alcachofas, setas y muescas de foie (estás últimas inexistentes, no sabemos si es que no tenían ese día, o que el plato cambia de la carta de la web a la de papel, o simplemente se les olvidó echar) Eso sí, la fama de este local con sus arroces, más que justificada. RIQUÍSIMO. En su punto justo y con un sabor espectacular. No quedó un solo grano. Para finalizar postre. Tarta de queso. Para nuestro gusto demasiado hecha. Nos gustan .menos compactas. Eso sí, casera y con un toque a queso azul. Finalmente café y te (que tuvieron el detalle de invitarnos) y sorpresa en la cuenta porque nos aplicaron 4€ más a cada uno como suplemento por elegir ese arroz. Hablamos con el camarero que nos atendió y le hicimos ver que en la página (que es donde vimos la carta) no pone nada y aparte se lo preguntamos antes de pedir. A lo que el, sin poner pega alguna y con un trato más que correcto, lo quito de la cuenta. Muy buen trato al cliente, insisto. Pero, como dije antes, lento. Acabamos a las 16:25 y nos tocó andar ligeros al cine que teníamos a las 17. Por lo que si vais a este lugar, que recomiendo disfrutar de esos arroces que hacen, tenéis que armaros de paciencia y sin hora. Slow food. Si me permiten dar un consejo, contraten a una persona más que les ayude a llevar todas las mesas o cambien el sistema de ir uno por uno según orden de llegada para las comandas y demás. Es un consejo como cliente, no se lo...

Went there for the paella. We eat a lot of paella. They have a couple other rice dishes but only seafood paella. Appetizer salad with eggplant and super fresh mozzarella was excellent. Paella was very well seasoned but a bit too salty. For two it's just right but not enough for extra servings. Chocolate cake and ice cream dessert was bland. Will return to try other dishes. Outdoor space in plaza very nice, indoor impossibly hot in July. Waiter attended all tables very well, a human bullet..very attentive. Then need more eggplant dishes...the eggplant in the salad was amazing....Not cheap but average for tourist...