Restaurante Locavore — Restaurant in Teruel

What can we say. Great concept. I like that they don't take reservations and you queue when they open. The staff are very quick out the gate, serving drinks and take orders quickly and efficiently. The service is absolutely perfect, they explain every dish when it arrives and check how your meal was. We had pan bao, secreto and taco de ternasco. Pan bao was a lot better than what we have tried in Spain. The taco was the highlight of the meal and we would have eaten another 2 of them if we didn't want to try other dishes. For desert we had the sopa de chocolate blanco con limón y yuzu con frutos rojos, this was amazing. It was so good we decided to try the brownie after also. Which did not dissapoint. Having worked in hospitality for many years this restaurant is what owners should strive to achieve. Amazing food paired with great service in a small cosy sought...

Vinimos guiados por las buenas reseñas pero nos llevamos una decepción. Los platos bastante mediocres, teniendo en cuenta los precios . Para empezar , fue super desagradable una musica de fondo que parecía salir de un movil y que pegaba más en un pub de noche que en un restaurante de un poco de nivel, como pensamos era este. La ensalada de escalivada , que nos recomendó la camarera, pequeña y bastante insulsa , con una lechuga tipo iceberg que no sabía a nada. Pedimos el Pulpo que, por el precio y la descripción, pensábamos iba a ser fantástico....pues también cualquier cosa y un poco hecho de mas. Ni la textura, ni la frescura ni el sabor ni el tamaño (plato en sí) era para cobrar 25 €- Los" Momo" no estaban mal ,pero tampoco como para reseñar. Lo que más nos sorprendió fue la manzana en texturas. Se supone que eran 5 texturas diferentes de manzana. Una de ellas, la crema pastelera, nos djieron que no les quedaba, asi que nos trajeron las otras 4 que eran: manzana natural en rodajas finitas, 2 trocitos de una especie de compota y una bola de helado (de la cuarta no me acuerdo, la verdad). Esto sí nos pareció una broma; un postre sin ninguna gracia, pequeño al que le falta una parte y nos lo cobran igual....nada menos que 9 euros. Nos sentimos un poco estafados , la verdad. Si te falta una parte de un postre tan caro y no la sustituyes.....¿me cobras lo mismo ? En fin, una gran decepción este lugar. Le pongo 3 estrellas y no 2 porque los camareros fueron amables y los vinos que probamos todos muy buenos pero , con mucha pena, no lo...

Bueno, la vida esta siempre llenas de sorpresas. Visitando Teruel, un fin de semana y Locavore, a la noche no reservan mesas. Dando vueltas por Teruel al final llegamos 15 minutos antes de la apertura y no habia nadie esperando, y muy pocos cuándo abrieron. Fuimos los primeros en entrar. Y con buena vision sobre la zona de entrada vimos como en 10 minutos el restaurante estaba totalmente lleno y con mucha gente en la puerta esperando para entrar. Y antes de media hora, tres cuartos, toda la gente que esperaba en la calle tomando cervezas fueron ubicados en un restaurante, exteriormente con el nombre del antiguo propietario pero por dentro comunicado con la cocina. Pareciera que la segunda sala no la habren hasta que lo tienen todo lleno. Que experienciade preambulo. El servicio por dentro se movia con mucha eficiencia para mantenerlo todo en orden, cervezas para los que esperaban fuera y los platos que iban llegando a las mesa. Una alegria para mi es que los platos estan pensados para compartir y los van sirviendo sin prisas y con eficiencia. No hablaré de la comida porque lo dejaré como sorpresa para los que decidan ir. Lo unico que puedo decir es que tanto lo que nos sirvieron como todos los platos de las mesas vecinas tenían un aspecto espléndido. Tanto es asi, que aunque en principio solo ibamos a comer prudentemente comiendo dos platos que parecía suficiente, agregamos dos platos más a la cena. Experiencia inolvidable. Si uno mira los precios puede resultar mas económico si pides sin controlar, sale más caro. Realmente...