Fuimos por qué nos lo recomendó un compañero, había que descargar el QR para ver la carta,nada más hacerlo ya teníamos a la camarera esperando para ver qué queríamos cenar,le pedimos la bebida y a la vuelta otra vez pidiendo la cena , queríamos leer la carta, también se nos acercó la dueña del local,se notaba que lo que más le interesa es que pidas y te marches para volver a poner la mesa para otros clientes, pedimos pescado estaba bien elaborado, entrecot de ternera a la pimienta, que no era muy tierna para ser D.O. Teruel,. tabla de jamón y queso, que se notaba que el jamón no lo habían cortado en el momento, agobiando otra vez para el postre, pedimos tarta de queso y frambuesas buena cremosidad acompañado de helado de queso, demasiado frío para poder partir y saber cuál era su sabor, queso con queso falta de contraste de sabores, arroz con leche cubierto de canela y con helado de canela, más de lo mismo,deberian traer a la mesa la canela y que te sirvieran según tú gusto,una botella de agua y dos copas de vino corriente 82€ ...
Read moreFuimos en pareja en una escapada de fin de semana y nos recomendaron este excelente restaurante unos buenos amigos. Las presentaciones de los platos han sido geniales, hicimos un primero a compartir y un segundo para cada uno. Las migas estabas muy buenas con ese toque aragonés que les caracteriza, el bacalao lo bordaron, estaba muy jugoso y se desacia en la boca, pero el solomillo de cerdo nos dejó un poco decepcionados ya que incluso preguntamos si estaría jugoso y nos constaron que si, por la parte interior no estaba del todo cocido, pero aún así la salsa estaba muy rica. Por otra parte tengo que comentar que no pedimos postre y si café, café que nos sirvieron de una máquina nespreso que vimos a posteriori cuando nos disponíamos a salir del local. En líneas generales bajo mi punto de vista se merece un 6 sobre 10, ya que los platos y el servicio aprueban bastante bien, entiendo que el solomillo puede salir mal, pero el café es...
Read moreComida en pareja, con reserva previa.
No hay menú de fin de semana. (Hemos ido en Domingo).
Hemos pedido de primero para compartir un Risotto de setas silvestres y gambas al aroma de trufa negra de Teruel. Para mi gusto ha dejado bastante que desear, y para nada la textura de un Risotto, no estaba malo, pero nada logrado.
De segundos unas Costillas, Chuletillas, de Palo de Ternasco, Pimientos y Patatas, que estaban muy buenas.
Y Solomillo blanco de Teruel salsa de trufa de Sarrion y boina de mousse de foie de pato, que estaba realmente espectacular, muy bueno, tierno y la salsa una delicia.
Un Borsao joven para beber.
De postre hemos pedido Torrija de Brioche casera con Helado de leche condensada, nata y frambuesa... Y Coulant de chocolate y helado crema inglesa.. Realmente muy buenos los dos.
Precio unos 72€.
El servicio muy bueno, siempre atentas y...
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