Portal de Guadalaviar — Restaurant in Teruel

Stumbled in somewhat randomly with a group of five and was positively surprised by the quality of the food and service. The menu del dia offers great portions, my tuna carpaccio was both delicious and generous in size, and the servers were incredibly helpful and attentive (especially in offering information and substitutions for food allergies). The menu del día also includes as much wine and water as you’d like, and they are happy to leave a bottle at your table and offer seconds of bread etc. I’d definitely recommend or return here, especially given the...

Hemos estado muy agusto y cara a valorar cada plato lo haré por partes.

En primer lugar es muy importante la atención, un chico joven educado y atento, un 9 sin duda.

De entrantes hemos comido las que llaman (Croquetas caseras "Depende de que depende"). Nos han tocado de bakalao. Masa rica, envoltorio pelin separado. Un 7 que repetiria

Segundo entrante, directamente le pondria un 10. Es el que llaman (Pulpo rockero: nuestra versión del pulpo a la Gallega). Me encanta el pulpo, es algo que siempre pedimos y este modo de prepararlo nos ha parecido espectacular.

Al estar cerrado un asador al que queriamos ir, fuimos vinimos a comer chuleton aqui y sinceramente nos ha defraudado. Tamaño y precio adecuado, vaca vieja de aprox 1 kg, 50 €/kg...y sin nervio, pero insipida por completo y no tan tierna como cuando dices que es mantequilla. Ademas cuchillo que cortaba mal. Nosotros comemos muchos chuletones y nunca lo recomendaria. Pedimos poco hecho y lo sacaron perfectamente, tal cual lo pedimos. No traen brasa para hacer alguna parte mas en caso de querer hacerlo y es una pena, pero no se enfria porque viene en plato caliente. Lo comimos y salimos diciendo lo mismo, que era un chuleton ni fu ni fa. Totalmente prescindible, calidad muy basica. Un 5 Se agradece la guarnicion de patata con piel, estaba muy rica. Yo no le pondria la salsa sobre ellas pero da igual, muy ricas.

El postre ha sido lo peor. La tarta de queso la pedimos a cada lado que vamos. De todos tipos y condiciones. Esta es una completa argamasa, densa y nada sabrosa.

1 cafe cortado 3 botellas de agua

Ha sido todo carta y nos han invitado al cafe y a una botella de...

No suelo ser políticamente correcto, pero si el menú son casi 17 € no entiendo que haya dos segundos platos con suplemento de 3 € más, Esos dos segundos platos deberían de estar fuera del menú a mi entender, lo de el vino y el agua; pues sí por comensal y precio son una botella, pues se ponen en la mesa y no se abren si no es necesario, o se indica al cliente cuánta bebida le corresponde por menú, ya que por pensar que no estaba incluida más que la única botella, tuvimos que racionar el vino entre 5 adultos, El postre; le pregunte al jefe de sala, que postres tenían chocolate, y su respuesta fue: "de tenemos un mousse de turrón", a lo que entendimos que no había nada de chocolate, pues además en la carta tampoco ponía información de alérgenos ni de composición de los postres, respecto al humo de la sala, si , me parece que la extracción del local o falla o fallo ese día , además de estar la puerta de la cocina abierta, me excedí en el comentario del olor y pido mis sinceras disculpas, pero he estado en otros asadores y nunca he salido oliendo a asado, además los cardos que se pidió mi compañera estaban helados y tuvieron que recalentarlos, el cafe; si que no estaba incluido, lo reconozco, pero actualmente y solo habiendo consumido dos aguas , un vino y dos gaseosas pequeñas ( para estirar el vino), deberían de incluirse en el menú. La carne, si, eso sí reconozco que estaba fenomenal, y muy buena calidad y Pero eso no cubre las carencias de ciertos aspectos del local. Aún así me veo en la obligación moral de aumentar la calificación a tres estrellas, pues la carne estaba bien Saludos y...