Restaurante Suma — Restaurant in Toledo

Let's be clear about one thing, this place has absolutely nothing to do with the Sumo restaurant chain and we figured that out the hard way.

To start, making a reservation was very easy (we called half an hour ahead) and we were lead to a very nice table. The decor in and of itself is interesting and enjoyable to look at, so there's that.

As for the food... I'd like to start by saying that the portions are ridiculously small for how much they're charging for them. It's unacceptable to pay +10€ on a dish that wouldn't feed two people, let alone 4-5. And as for the quality of the food, I'd have to say that we were grossly disappointed. We ordered the spring rolls, which were fine (even though they ask you to pay +3€ for a SINGLE spring roll), the lemon chicken (which was unfortunately drenched in lemon sauce, when the sauce should be offered on the side, so it had lost all of its crunchiness), the biggest offender of the night which was a beef dish with peppers and onions (which tasted absolutely disgusting and caused us some stomach issues the following day) and lastly, we ordered the caramelized chicken to remove the taste of the beef dish, only to receive a dish of soy sauce with some chicken in it (I swear, it was a pond of soy sauce with chicken in it that tasted way too heavy).

All in all, I would not recommend dining here and if you do, try to avoid the beef dishes and the...

El Restaurante Suma, anteriormente conocido como Sumo -desconozco si el copyright ha tenido algo que ver con el repentino cambio de nombre- ofrece la experiencia de comer comida asiática bastante del montón en un lugar decorado con gusto.

Al igual que ocurre con otros establecimientos de esta avenida, dispone de un local llamativo y bien decorado, pero que no debería justificar el elevado precio de los platos, los cuales deberían ser la prioridad del negocio.

Un punto a su favor es que está bastante bien adaptado para personas en sillas de ruedas, ya que el baño está preparado y no hay escalones. Eso sí, tendrán que moverle las sillas, ya que tienen un peso considerable.

Los platos están bien presentados, pero su calidad no es la gran cosa. Hay otros restaurantes en Toledo mucho más modestos como el Totoro Sushi o el Hong Kong, que cuestan la mitad que este y que ofrecen más calidad.

El precio de los platos es simple y llanamente excesivo, perfectamente puedes dejarte entre 8 y 12 euros en cualquier entrante y su calidad y cantidad no es mayor que la de otros establecimientos con este tipo de comida. De hecho según el plato -sopa de miso, rollitos vietnamitas, gyozas- las raciones son bastante pequeñas -4 o 5 unidades-.

Se recomienda tanto ir pronto al establecimiento como hacerlo a pie, ya que aunque en nuestra velada tuvimos la suerte de aparcar relativamente pronto, puedes estar cerca de 20 minutos dando vueltas por la avenida para encontrar hueco. Algo que no hace más que empeorar cuanto más te adentras en las horas puntas.

Aunque al principio la atención de los camareros fue buena, resolviendo nuestras dudas con los platos y preparandolos con bastante velocidad. A la hora de pagar se convirtió en una Odisea de 20 minutos de espera y de pedir la cuenta a varios de camareros, lo cual hizo que abandonar el restaurante fuese desagradable, ya que no nos permitió salir con comodidad del restaurante porque en la entrada había una cola de 10-12 personas agolpadas en la puerta entre clientes, repartidores de comida a domicilio y otros camareros.

Conclusión:

¿Te quitará el antojo de comida asiática? Sí.

¿Te quedarás con ganas de...

Vamos muchas veces a este restaurante porque calidad-precio está muy bien y el sushi es de lo mejorcito que hemos probado en Toledo si no quieres irte a Madrid. Además han reformado el local al completo y ha ganado mucho. El personal, como siempre, muy amable.

Mis 4 estrellas son referente al servicio y el exceso de aceite en los platos. Lo desarrollo a continuación: • Tiempos del servicio: los platos, en nuestro caso, en la mayoría van a destiempo. Es decir, a lo mejor te ponen el segundo, después el primero y por último el entrante. Nunca sabes por cuál vas a terminar empezando. Por otro lado, mientras a uno le pueden haber servido los tres platos en menos de 10 minutos, el otro puede seguir esperando sin nada en la mesa. Además, algo que no entendemos es porque traen las cosas tan rápido si ni siquiera te da tiempo a terminar el plato que ya tienes los otros dos en la mesa.

• Exceso de aceite: no es la primera vez que hay mucho aceite en la comida. Y no hablo de fritos, que ya sabemos que absorben aceite, si no de platos como el la ternera (al menos en los tres estilos de platos de ternera del menú vienen así). Apenas se distingue el sabor de la receta porque hay muchísimo aceite y es hasta molesto de comer porque sabe mucho al aceite.

Quitando de los dos puntos mencionados. Es un sitio al que seguiremos yendo ya que nos gusta, y si consiguieran solucionar esas dos cosas, ya...