Fuimos en familia para celebrar el cumpleaños de mi hermana.
Para compartir cogimos: plato de ibéricos: muy muy bueno, sobre todo el jamón para mi gusto. -zamburiñas: espectaculares la salsa de acompañante le iba de maravilla. -pulpo: muy bueno.
Platos principales: -Atún rojo: bueno de sabor, bien hecho, jugoso pero no me pareció que fuera atún rojo. -Carrilleras: muy muy buenas, jugosas. -Solomillo con foie: muy bien tambien. -Cochinillo: muy bueno. -Txerri hankas: muy buenas.
Lo que si echamos en falta era la guarnición, algunas patatas cocidas o panadera o verduras para acompañar la carne o el pescado.
Postres: Torrija: para la persona que pidió espectacular. Para mi gusto mucho sabor a mantequilla. Sorbete de mango al cava: rico. Mousse de limón: lo pidieron 3 personas, para una muy bueno. Para el otro tambien aunque al final le quedaba regusto de mantequilla y para el tercero (y para mí que tambien probé) estaba acido pero mucho regusto a mantequilla; predominaba ese sabor más que al limón.
Trato del personal muy bueno, cercana y alegre. Para volver a...
Read moreEs de lo mejor que hay en Tolosaldea en todos los aspectos: gran variedad de vinos y una carta corta, pero con productos de calidad exquisitamente preparados. El personal super amable. A destacar: -Las zamburiñas. Sencillamente no puedes irte de aquí sin probarlas. Una ración por cada 2 personas es la cantidad ideal. Los hongos con yema de huevo. De lo mejor que he probado. -Las carrilleras. Llevan una salsa increíble y están al punto, se deshacen en la boca. Atún a la plancha. De una calidad extraordinaria. Leche frita. Un viaje a la infancia. Ya hemos venido más de una vez y nos ha encantado, tanto a nosotros, como a quienes nos acompañaban. Así que no puedo dejar de recomendar este sitio como uno de los mejores para disfrutar de una increíble comida y con una relación...
Read moreThey don't speak much English, I don't speak much Spanish but we speak the same language of food, I had an exceptional food atmosphere and care from the staff. Eggs, steak were out of...
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