SHOOPO Tres Cantos — Restaurant in Tres Cantos

A nice modern, minimalist place that feels like home. It is carefully decorated and you can feel that a lot of time was spent finding the right balance. You can go in the mornings for a tostada with coffee and it will not take you more then 3,5 euros. You can also have lunch and diner here from a big diversity of food. You also have a outside terrace that is open in the summer and closed with glass and heated in the winter. Make sure to call and make reservations before you go if you want to eat, as the place is...

Sin ganas de extenderme mucho, y si lo hago será por que no quiero que esto quede sin repercusión de algún tipo.

Varios de los camareros que andaban por la zona del comedor bastante desganados (antipáticos, como si les molestásemos). Se les olvidaron varias cosas, hasta el punto de que uno de los comensales no pudo comer (se olvidaron su plato, y tras avisar de ello, lo sacaron cuando ya habíamos terminado de comer todos los demás y habíamos avisado de que no lo quería porque estábamos todos ya esperando por el postre). Aunque esto no sabemos si fue cosa de la cocina o de sala, claro. La camarera que lo sacó (otra que la que nos estaba atendiendo) estaba apurada, y nos dio la excusa de que la cocina estaba muy atascada, aunque el restaurante estaba casi vacío. Algo tenía que decir la mujer, a quien no culpamos en absoluto, obviamente.

También pedimos si podían darnos opciones para dos comensales que no tenían opciones en la carta: uno para una persona vegana, y solo ofrecieron quitar el ingrediente principal de un plato sin cambiarlo por otro, que fue lo que hizo, claro...; y otro para un menor con necesidades sensoriales, para el cual no nos dieron opción, así que no pudo comer nada. Entendemos que el restaurante tiene la carta que tiene y no se puede exigir en absoluto que te la modifiquen, pero nos habían hablado bien de este sitio, y hubiera sido un detalle no dejar a dos comensales sin comer y a una a medias... Es una pena, éramos un grupo grande y la comida estaba bastante buena, pero supongo que sabiendo todo esto...

Para asistir a un evento en el Pueblo, mire reseñas y menús en internet y Shoopo me pareció adecuado por lo que reservé para las 14:30h el día 18/04/24 para mí pareja y para mí (2) en invernadero, aunque a petición propia nos cambiaron a terraza,

No teníamos claro que pedir y vimos pasar algunas viandas con muy buena pinta. Al final pedimos 3 platos

1° FLORES (3) DE ALCACHOFA CONFITADA CON SALSITA DE AJO Y JAMÓN. 16.00€. Estupendas dignas de comer, tiernas, suaves agradables al paladar, cantitas..... Unas delicias gastronómicas

2° HUMMUS DE BERENJENA CON PALITOS DE BERENJENA Y SIROPE DE ARCE. ( Baba Ganush) 13.50€. Muy rico la verdad que desdice mucho la foto de su menú con la realidad. Mucho mejor montada en la mesa. Si quisiera sacar algún defecto, que para mí no lo es sería un poquito sabor a comino, insisto, para mí no es defecto.

3° CEVICHE DE CORVINA EN CÍTRICOS. 17.00€. Cómo era de esperar, fresco, bien montado, Corvina en su punto, su Leche de Tigre ( Marianado) excelente.

La atención de la camarera, buenisima. La traída de los platos a mesa con unos tiempos más que aceptables, atención exquisita. Había varios eventos en el local y a pesar de ello la atención profesional muy buena. La limpieza de baños y demás partes comunes , bien.

Todo lo que pedimos rozaba la excelencia. Nos quedamos con las ganas de probar algunos otros platos que tenían muy buena pinta. Muy recomendable si se quiere disfrutar de la comida...