Restaurante El Brasero — Restaurant in Tuineje

The waitress does not know english at all, so cannot communicate to ask about the food. We just stopped on the way to the airport and we allowed 1 hour and 15 min to eat. I have asked about Sangria, the lady did not know, another colleague was looking surprised... we quickly changed our mind and took beers. We ordered menu of the day because that was quicker, being helped by a gentleman at the table next to us, he did the translation. We were so happy to try some grilled pork... Dear restaurant owners... do not be surprised if all tourists choose all inclusive. I have struggled with english speaking waiters on few Canary islands, customer service and standars in general are low . Awfull food: chunks of tomatoes , almost green, with cumin and garlic on it, disgusting pork chunks. Horrible experience. Tourists... stay in resorts, do not try...

El lugar muy bonito, los baños limpios y no puedo decir más porque ni probé la comida ni siquiera una triste cocacola o agua, ya que estuvimos esperando con un niño de 2 años que nos tomaran aunque sea la comanda de las bebidas 1HORA. En primer lugar la camarera (delgada, alta de ojos claros) nos puso peros con la mesa, nos sentó en un primer momento en una mesa que daba todo el sol para “comer” (cosa que no hicimos) le dije que si por favor me cambiaba a una mesa en la sombra ya que veía una libre, pues dicha camarera nos daba excusas de que esa mesa no porque la iban a ocupar etc, que nos sentarls en la que nos había cedido en un primer momento y que juntáramos las sillas y nos pegaramos para que cogieramos la sombra que habia en esa mesa, al final la muchacha cedio por darnos la mesa de la sombra, pues ya sentados en esa mesa estuvimos esperando 1 HORA… Viendo como las camareras atendían a otros clientes e incluso la señorita de ojos claros limpio una mesa afuera y otra mesa dentro pasaba por delante de nosotros y le definamos : cuando puedas !? Su respuesta es :sisisisi ! Pues así seguimos esperando, hasta que vi que la camarera se dispuso a limpiar una mesa ya retirada de platos etc, le pasó el paño muy tranquila pero a nosotros ni nos miraba. Cuando nos levantamos para irnos me dirijo hacia la camarera que esta en la barra y le digo : Me parece vergonzoso que pases por delante de nuestra mesa a limpiar y recoger otras mesas y nos ignores por completo. La contesta de ella si es que se puede llamar así porque agachó la cabeza y ni me miró a la cara fue NADA no contestó nada, salvo un camarero que estaba en la barra y comentó por encima “Lo siento doña”. Conclusión : NEFASTA atención, la comida podrá estar muy buena pero cuando te atienden mal, o directamente no te atienden, no hay calidad que sirva si el...

Las instalaciones son espectaculares, limpias y cuidadas; de lo mejor de la isla. Sin embargo no es lo mejor del restaurante ni de lejos... lo verdaderamente bueno de El Brasero es la comida, platos muy ricos, elaboración y presentación muy cuidada y la calidad del producto no se encuentra fácilmente en Fuerteventura y menos con sus precios... nosotros destacamos las carrilleras, el solomillo, patatas ajoarriero con langostinos... Lo mejor después de la comida es el trato... desde Jonay y su mujer como propietarios pasando por todos los camareros siempre nos hemos sentido en mi familia cómodos y bien acogidos, unos verdaderos profesionales atentos y al cuidado de cada detalle, siempre solemos ir con amigos y nunca nos han puesto pegas por las reservas, al pedir ubicaciones en particular o un comedor en concreto. Los baños siempre impecables y también es de agradecer todos los "extras" que nos ayudan a pasar un rato siempre agradable como una zona de sobremesa, colchonetas infalibles los domingos para los niños, música en directo el fin de semana, menús gastronómicos especiales como por ejemplo el día de Canarias... lo descubrí hace unos meses y espero poder seguir disfrutándolo muchos años más. Siempre salgo contento y agradecido. Gracias a la familia...