Bar Restaurante Sal y Pimienta malilla — Restaurant in Valencia

Ayer, día de San José, cené un bocadillo que trajeron de este sitio que desde luego no olvidaré haber degustado tras mi larga vida como almorzador semi-profesional y que siempre será recordado por muchos como el peor bocadillo jamás creado en el hemisferio norte del planeta tierra.

Lo bauticé como EL BOCADRILLO porque si te ponen una venda en los ojos no distingues si estás mordiendo un ladrillo del 3 o un bocadillo de cartón-pluma.

BOCADRILLO:

(ingredientes)

-Pan del día (pero no del día que lo consumes) con potente gomosidad y posibles cualidades antibala. -UNA abandonada y solitaria longaniza con no más de un 1% de humedad. -Patatas fritas de género fluido (son patatas fritas pero se sienten longaniza y sustituyen a la segunda longaniza que debería haber en el bocadillo)

(Instrucciones de uso)

-Añadir mayonesa, ketchup, 3 en 1 o WD40 antes del primer bocado para proporcionarle la jugosidad que algún ladrón le robó al bocadrillo. -Consumir el bocadrillo combinando cada bocado con agua o refresco hasta estar seguro de que el bocado ha superado gran parte del tracto digestivo y estamos preparados física y mentalmente para el siguiente bocado. -En caso de que se advierta problemas en el paso 2, volver al paso 1 e incorporar más mayonesa, ketchup, 3 en 1 o WD40 hasta conseguir la textura y seguridad deseadas.

(Recomendaciones)

-Es esencial que para el uso y disfrute del bocadrillo se realice el cursillo de la maniobra de Heimlich previamente. -Preguntar al bocadrillo si quiere ser comido, en caso contrario abstenerse de intentarlo, el bocadrillo es la espada excálibur de los bocadillos, te elige él a ti, no tú a él. -No consumir más de un bocadrillo por trimestre. -Medir los mordiscos milimétricamente, un mal mordisco puede ser fatal. -Mantener alejado de los niños. -En caso de atragantamiento poner los hechos inmediatamente en conocimiento de los servicios sanitarios de urgencia para los...

Reservamos para el día dl padre, hace 2 meses, para 8 personas (6 adultos y 2 niños) para las 14:30h. Y primero nos dicen q aún no saben el menú q van a hacer (q se entiende, normal son 2 meses antes), a 2 semanas dl día d San José, nos dicen el menú, pero q menú d niños no hay (m parece muy fuerte q no hagan, q es el día dl padre y van a ir niñ@s, en fin…). Entonces le decimos pediremos d carta croquetas. Entonces llega el día d la comida y esa misma mañana nos dice q la mesa tiene q ser fuera (en la esa calle hace un aire q flipas y ese día hacía bastante frío), q somos muchos, DE VERDAD!! y cuando llegamos a comer, vemos q en el interior hay más d una mesa cn 10 personas (quien son muxos??). Pero para colmo llegamos a las 14:30h, q es cuando teníamos la reserva y eran las 15h y porque entre xa decir “hola estamos aquí y nadie ha venido a tomar nota d las bebidas ni sacado nada”, q es un menú cerrado y los entrantes son todos fríos), sino no sale nadie. Lo único bueno, q esperamos q dure mucho, xq sino lo van a llevar fatal, fue la camarera Vicky, q es un cielo y si no fuera x ella no hubiéramos comido, súper simpática y muy agradable. Los platos en fin, jamón y queso, ensalada, clochinas al vapor, calamares romana (q el rebozado se desprendía d la anilla, cn lo cual no había rebozado). El arroz dl senyoret malo,soso, frío. Codillo bueno. Croquetas ( q eran para un niñ@), no pongas 2 d boletus, 1 d chorizo, q esas no les gustan a todos los niñ@s, pon d pollo y jamón, pues jamón 0, pollo 2. Pues eso es lo q comió el/la niñ@, 2 croquetas las d pollo, ah!! y un poco d jamón. Las croquetas estaban ricas para los adultos. Postre bueno. En fin!! REFLEXIÓN no volveremos a aquí en un tiempo, hasta q se nos pase el enfado. Puesto q éramos clientes asiduos y ahora ya no iremos tanto, xq...

No lo recomiendo para nada, baja calidad a un precio excesivo. Fuimos un sábado y no nos dejaron pedir de carta, tuvimos que acabar pidiendo menú. Empezamos bien. MENÚ SÁBADO: de ENTRANTES solo te dejan elegir 2, seáis los que seáis. Éramos 4 comensales, pedimos calamares a la andaluza, insípidos, no sabían a nada, y anchoas, con una base de tomate rallado, había solamente 6 y de baja calidad. Luego te ponen ENSALADA para todos. La ensalada llevaba ya un rato preparada. La lechuga estaba blanda, 4 trozos de tomate (que se había secado del rato que llevaba hecho), 4 trozos de pepino con piel y luego zanahoria, remolacha y brotes de soja al montón. Mira que es fácil hacer una buena ensalada!!!! De PRINCIPAL hay arroces, pero mínimo para dos personas. Entonces, si vas solo estás obligado a elegir solamente entre una carne o un pescado. Olvídate de arroz o fideuá. De la carne, pedí rabo de toro, cuya salsa llevaba más de dos dedos de aceite. El rabo estaba bueno, la salsa mal. El pescado, bacalao, de baja calidad y con un mazacote de alioli. El postre no entra. No conozco muchos sitios donde no te entre el postre en el menú diario, pero bueno, pedimos y reguleros. Congelados, sin sabor y mala textura, no eran caseros. El dueño, que hace de camarero, muy seco. Te ofrecen chupito de orujo que estaba bueno. Sí que entra 1 bebida, pan y café. RESUMEN: mala relación calidad de platos y precio (nos salió 80 euros un menú de sábado para 4 personas). Excesivo para la calidad que ofrecen, no nos olvidemos que es un bar de barrio. Trato muy mejorable. Espero que los dueños tengan en cuenta esta reseña y les sirva para mejorar. Para los que la lean, ya...