BerlangaBar — Restaurant in Valencia

Aunque el mundo “Bistró y GastroBar” va acaparando, aún quedan locales de la vieja escuela… sin tapujos. Ubicado en el distrito de Benimaclet, el local comparte una zona peatonal, donde ubica dos terrazas, una cerrada y otra abierta, que con el buen tiempo son un plus, de manera que puede acoger un buen gentío, el espacio principal, es algo modesto, pero cómodo y espacios correctos para las mesas. La oferta es correcta, con los clásicos y alguna diferencia interesante que le dan color al esmorzaret, además de tener asesoramiento tras la barra, si tus ojos 👀 se pierden entre las bandejas… para seleccionar tus viandas, lo haces a pie de barra, muy típico…. Y ya en la mesa te surten las bebidas y los acompañantes de turno🫒🥜como toca. Como debe ser, pedimos vino y gaseosa.. dando un bien al caldo, cumpliendo por calidad cantidad y presentación… en muchos lugares “ññ” Finalmente, los bocatas un notable, buen tamaño, cantidad en la “messcla” y con acierto en los productos…. Aunque si puedo sugerir, el bollo elegido le hace un flaco favor al conjunto, no me enciendan mal, está bueno, pero con otra masa, ganaría mucho. Rematando la faena con un cremaet en la media, y un espirituoso… ha estado más que bien, con una buena atención y un precio muyyyy competitivo, sin afinan solo un poco.,,,puede ser otro lugar de referencia, por su trabajo y él boca a boca. Que en la Rutita oficial 🥜🍺 telita… Esperamos volver, chincheta...

Bar de barrio, correcto para almorzar. Tienen bastante surtido para los almuerzos, pero en hora punta lo calientan tirando de microondas. Es comprensible teniendo en cuenta la gran afluencia de clientes, pero le resta algo de calidad al conjunto. Pedimos dos bocatas de embutido con patatas a lo pobre y ajoaceite y unas longanizas al plato. El pan es estrecho y largo, muy bueno y crujiente y sin mucha miga. La cantidad de mezcla del bocadillo es adecuada y está bien distribuida. También pedimos unas bravas y unos calamares rebozados. Las tapas sí que las hacen al momento y, sin ser espectaculares, estaban bastante bien. El local no es muy grande y las mesas están muy juntas. En cambio, la terraza es grande y la separación entre mesas es adecuada. La mesa en la que nos sentamos, que habíamos reservado previamente, estaba muy sucia. Era suciedad incrustada, así que tuvimos que tirar de toallita para intentar limpiarla un poco mejor y la toallita quedó negra. Entiendo que las mesas que están en el exterior se ensucian mucho, pero esta mesa estaba para darle a fondo con lejía u otro producto y no era suciedad de un par de días. El encargado de preparar los bocadillos y tapas es muy profesional y está atento a todo. El servicio es rápido y amable. Tienen un menú del día con mucha variedad y también bastantes promociones....

Nos gustó lo que comimos. Somos de Barcelona y nos gustó el producto. El precio nos pareció también bien. Por poner un "pero" un cartel indicando al cliente que antes de sentarse, pregunten si hay alguien esperando por la mesa, no está de más. La norma de entrar en un bar y no sentarse directamente, igual que si se tratara de un restaurante, NO está generalizada en toda la hostelería. No es una cuestión de educación, sino de cultura, costumbre o falta de conocimiento y va más ligada al bar en si que a los modales. Aunque el camarero nos lo explicó amablemente, discrepo en que fue mala educación por nuestra parte sentarnos directamente sin preguntar si había alguien esperando (que no sin observar si había alguien esperando por esa mesa, vosa que sí hice).

Me parece desafortunado señalar al cliente como falto de educación entrar en un bar y sentarse sin preguntar. Poner un cartel le puede ahorrar al camarero la lección de educación (innecesaria e injustificada) a clientes que era la 1a vez que iban a ese bar y desconocían el funcionamiento del local con las mesas.

Salvo este detalle, sí...