El Laboratorio Gastrobar — Restaurant in Valencia

Fuimos a comer el sábado toda mi familia (con 2 niños de 7 y 12 años) Teníamos la idea de tapear y plato principal, pero a la hora de sentarnos nos dijeron que solo teníamos opción de menú (cuando reservamos no nos dieron esa INFO). Aceptamos y pedimos 5 menús de adulto y 2 de niños…. Nos trajeron las bebidas, los primeros platos….nos terminamos los primeros platos, y a los niños nada; reclamamos hasta 2 veces la comida de los niños, y la trajeron casi 1 hora después de haber pedido…. Cuando nos trajeron los segundos platos, trajeron 4 y faltaba uno…. Nos tocó reclamarlo dos veces más, ya que tardaron más de 8 minutos en traer el plato que faltaba (lógicamente el resto de platos ya estaban fríos a la hora de comer) La verdad que la atención fue sin atención…NO tuvieron preocupación ni interés por sacar primero la comida de los niños, les dió igual sacar a mitad los segundos platos dejando a un comensal sin su plato…. En ningún momento NADIE nos preguntó si estaba todo bien o correcto (cuando sí lo hicieron al resto de mesas, pero a la nuestra ni se acercaban, porque era un fallo tras otro) Para terminar de rematar todo, a mitad comida, entró un cliente con su perro (raza peligrosa sin bozal) y estuvo dentro del local (incluida la camarera de barra se acercó a tocarlo) siendo bastante antihigiénico, sin saber si alguno éramos alérgico o simplemente sabiendo que en una zona de comida tener animales, no es agradable. La comida buena. Una pena que no tengan más cuidado en estos detalles, pero cada uno sabe cómo quiere...

Que a las 13:30h nos presentamos 5 personas para comer el menú del día tal como se ve en la foto. El servicio pésimo por falta de personal; tardanza enorme en servir los platos. La camarera, consciente de ello, nos recomienda que no pidamos un ajo arriero que queríamos de entrante porque admite que tardaría más que los primeros en salir. Al pedir la cuenta pasadas las 16h...nos cobran a 19€ el menú y nos incluyen los 5 cafés cuando 2 entrarían dentro de menú. Al comentárselo al camarero nos informa de que se ha equivocado en el precio y lo rectificó a mitad servicio pasando de valer 14,90€ a los 19€. Le decimos que por favor nos corrija el error y nos dice de manera soberbia y arrogante que eso es imposible. Ante mi negativa a ello, y viendo que dispongo de la foto que adjunto e hice antes de sentarme, acepta de malas formas, llamándome "malo" y amenazando a toda la mesa con que "no volvamos más". Aún así diré que lo único bueno que tienen es la comida, pero no compensa en absoluto con el mal servicio; las esperas entre platos, la atención, errores y lo peor de todo las formas de hablar por parte del camarero, que lejos de enmendar su error, nos lo intenta hacer pagar a los demás actuando de manera dolosa en todo momento.

Hace 2 años lo dejé con mi ex el mismo día que falleció mi abuelo y pensaba que sería el peor día de mi vida hasta que vine aquí. Ahora, cada vez que paso por ahí y lo recuerdo me sube el cortisol. NO VOLVEREMOS MÁS, Y DESDE LUEGO QUE NO CON MOTIVO DE LA AMENAZA DE ESTE CAMARERO...

El MEJOR plan 🔝 de tapas caseras en terraza 🍻 para disfrutar del solazo que tenemos en la Terreta ☀️ Arriésgate con sus recetas innovadoras y salte de la rutina 😛

🥩 @laboratoriogastrobar 🥩

▫️ VLC ▫️

1️⃣ Croquetas 🧆 [6,80💶 / 3 unidades] ~ Boletus 🍄 con salsa de queso cabra 🧀 ~ Gambón 🦐 y pulpo 🐙 con punto kimchi 🌶️ ~ Pollo de corral 🍗 asado 🔥 con queso manchego 🧀

2️⃣ Pan Bao [7,20💶 / 2 unidades] de panceta 🥓 a baja temperatura 🔥

3️⃣ Pulpo 🐙 [19💶] a la brasa 🔥 con parmentier 🥔, pimentón de la vera 🔴 y sal 🧂 de jamón 🥓

4️⃣ Steak tartar 🥩 [13💶] con mayonesa japonesa 🍯

& Vermut rojo Yzaguirre🍸

5️⃣ & 6️⃣ Entrecot 🥩 [Según Mercado] con mantequilla artesanal 🧈 especiada al romero 🌿 y guarnición casera 🥔

7️⃣ Cerveza de tirador [2,70💶] Águila sin Filtrar 🍻

& Aperitivo de aceitunas 🫒

8️⃣ Torrija 🍞 [6💶] de horchata cremosa 🥛 y helado de leche merengada 🍦

9️⃣ Cheesecake [6💶] Postre cremoso de queso 🧀 con sirope de fresa 🍓 y base de galleta 🍪

🔟 Cremaet 🥃 [2,50💶]

🐽 CONSEJO AHORRADOR 🐽 Cuentan con menú al mediodía desde 13,50€, incluyendo primero, segundo, bebida y postre o café.

🌱 VEGGIE 🌱 Opciones vegetarianas / veganas [desde 6💶]

🍞 CELÍACOS 🍞 Opciones sin gluten [desde 7💶]

#instafood #torrija #valencia #food #vlc #cheatmeal #restaurantesvalencia #restaurantes #croquetas...