La Pintana — Restaurant in Valladolid

Cerveceria-Cafeteria situada en el barrio de huerta del rey, situada en la calle rigoberto cortejoso entre 2 edificios en una pequeña plazoleta en la que tiene 6 o 7 mesas de terraza en verano. El local no es muy grande , tiene 3 o 4 mesas dentro.

En la cuestión gastronómica , el bar tiene un carta dividida en 4 secciones , raciones , bocatines, desayunos , sandwiches y hamburguesas. Las secciones mas amplias son la de bocatines y raciones(adjunto foto carta)

Fuimos 7 personas a cenar y pedimos : Una ración de patatas bravas , la ración es enorme , posiblemente habría mas de medio kilo de patatas , cortadas de formas muy irregulares , unas finitas y otras muy gordas , todas estaban bien fritas. La salsa es del estilo que ponen en Madrid , caldo , harina y pimentón , el punto de picante era bueno , alegre pero sin abrasar.

Luego pedimos bocatines , estos se sirven en unos panecillos de estilo chapata calentitos y crujientes, de tamaño yo diría que entre 15-20cm.

El bocatin matrimonio que consiste en anchoas , boquerones y un pimiento frito. Bocatin de lomo con queso y pimiento de piquillo ,el bocatin de pollo alioli que es una pechuga de pollo empanada con lechuga y salsa alioli y el bocatin de pan tumaca con tomate untado en el pan y varias lonchas de jamon , cortado un poco grueso.

Después de los bocatines salieron los pinchos morunos , pinchos de secreto de cerdo adobados en especias morunas con unas patatas fritas que las cortan en el momento con una maquina que tienen en la barra. La carne estaba muy tierna, buen punto de cocción y el sabor del adobo no era muy potente. El tamaño del pincho era mas que aceptable.Gustaron bastante los pinchos

Resumen : Un sitio un poco escondido pero que sirve buena comida y a buen precio. Como punto negativo la comida tardo bastante tiempo en salir , había bastante jaleo en el bar. Ponen tapa elaborada en el momento con la consumición. Aunque tienen todo el bar decorado con cruzampo tienen botellines de estrella de galicia

Puntuación : 7

Precio : Quinto de estrella a 1,55€, tinto de verano 1,7# , patatas 5,5€ , bocatin matrimonio y pollo alioli a 1,95€, pan tumaca y lomo a 1,65€. Pincho...

Un lugar acogedor , muy limpio y trato muy correcto , un camarero que creo que se llama Angel ,nos hizo sentir muy a gusto , al igual que el otro camarero ..... Muy buena tapa con la consumición, (te alegra el paladar siempre) Las patatas Bravas de 10, en su punto de cocción , y el secreto de la salsa ,no nos lo dijo ... También tienen un queso , creo que se llama Crego... Espectacular.Las hamburguesas de muy buena calidad y en su punto. La cerveza bien tirada aunque no me guste mucho la marca. Una buena terraza para estar tranquilo. Buen sitio...

Un bar de barrio muy bien llevado, que se beneficia de una terraza que, por caprichos de la arquitectura circundante, tiene muchas veces un airecito de lo más agradable incluso en plena canícula. Amén de la tapa (generosa habitualmente), ofrecen una carta de tapas y raciones muy apetitosa, con la que se puede tanto redondear el aperitivo o el tardeo como suplir una comida de emergencia. El servicio amable, amigable incluso, pone la guinda a un local que merece la pena...