No hablo de las carnicerías , pescaderías , fruterías etc que son de calidad y es un mercado con vida. Hablo de los bares del interior y de la música a ciertas horas Carecen de licencia para poner música , (otra cosa sería ambiental a un volumen lógico , pero , aquí hay unos altavoces encima de la puerta que obviamente no tienen limitador y nadie controla el volumen ). . La doble puerta está continúamente abierta , entre los que están fumando y el trasiego de entrar y salir al supermercado . Tienen un ventanal abierto en el tejado desde hace años ( da a Francisco Zarandona y está a escasos metros de algunas viviendas ) , que si se cierra algo hará . Música a un volumen exagerado emitiendo al exterior(en el interior apenas se nota si hay mucha gente por la mala acústica , ya que es un mercado no un bar musical insonorizado y acondicionado ) i .¿ Y el horario ?¿no son las 24:00 hora de cierre viernes y sábados los gastrobares del interior ?¿ Por qué no cumplen la legislación e insonorizan , controlan doble puerta , cierran ese ventanal , se les pone un limitador etc etc como el resto de bares de la zona ? No somos los únicos vecinos hartos del tema musica del val . Pongan villancicos en navidad , semana santa , lo que sea durante el horario comercial del mercado de abastos, porque es un mercado , pero no hagan una zona de bares “ musicales “alegal , que causa molestias a los vecinos . Si el negocio es gastrobar bebida y comida , no necesita música a esos niveles y si es un bar musical , mucho me temo que no hay manera de cumplir la legislación y conseguir una licencia en esas condiciones .Ahora mismo vengo del Alcampo , 20:20 de un martes ,30 de julio , no hay nadie tomando nada y tienen la música como...
Read moreSe trata de una nave de estructura totalmente metálica, con planta rectangular de esquinas achaflanadas y 112 metros de longitud. Originalmente tenía una gran cúpula central que fue desmontada al poco tiempo de su construcción, quedando una cubierta a dos aguas de altura uniforme con un lucernario corrido a ambos lados de su limatesa.
La construcción original se llevó a cabo entre los años 1878 y 1882, con proyecto del arquitecto Joaquín Ruiz Sierra.
La primera reforma de importancia se produjo en 1900, cuando se desmontó su gran cúpula central. No volvería a sufrir ningún cambio en su aspecto hasta 1982, cuando fue restaurado por completo.
Durante el verano de 2013 se construyó en la cercana plaza del Poniente un mercado provisional para trasladar la actividad del mercado durante las obras de una nueva reforma en profundidad. Ese mercado provisional abrió sus puestas el 17 de octubre de 2013, sólo con 29 comerciantes, de los 114 puestos habilitados con las obras de 1982, y de los 40 comerciantes que aún trabajaban en el Val en las fechas inmediatamente anteriores al traslado. El emplazamiento de esta instalación, aun siendo provisional, en un espacio libre público ha sido muy contestada por diversas asociaciones de la ciudad, incluso con la interposición de recursos contenciosos. Las obras en el emplazamiento histórico del Val comenzaron el 1 de diciembre de 20144 y se finalizaron en el mes de junio de 2016.
El 30 de noviembre de 2016 el mercado remodelado reabrió...
Read moreEl Mercado del Val en Valladolid es un vibrante centro gastronómico y cultural que ofrece una experiencia única para los residentes y visitantes de la ciudad. Situado en un edificio histórico de principios del siglo XX, este mercado ha sido cuidadosamente restaurado y transformado en un espacio moderno y acogedor que alberga una amplia variedad de puestos de comida, bares y tiendas.
Una de las principales atracciones del Mercado del Val es su oferta gastronómica, que incluye una amplia selección de productos frescos y de alta calidad, así como platos preparados y especialidades locales. Desde quesos y embutidos hasta mariscos y dulces, los visitantes pueden disfrutar de una deliciosa experiencia culinaria mientras exploran los diferentes puestos y saborean los sabores de la región.
Además de su oferta gastronómica, el Mercado del Val también alberga eventos culturales y actividades para toda la familia, como conciertos, exposiciones y talleres. Su ambiente animado y cosmopolita lo convierte en un lugar popular para reunirse con amigos, disfrutar de una comida informal o simplemente pasear y disfrutar del ambiente.
Con su combinación única de tradición y modernidad, el Mercado del Val es un destino imprescindible para aquellos que desean descubrir la rica gastronomía y la cultura vibrante de Valladolid. Ya sea para disfrutar de una comida auténtica, hacer compras o simplemente empaparse del ambiente local, este mercado ofrece una experiencia inolvidable para todos los...
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