Pizzería Trinacria — Restaurant in Vic

Venim a sopar amb l’expectativa de gaudir d’un bon àpat, però l’experiència és, per dir-ho suaument, decebedora.

Tenim una reserva a les 21:30, però des del moment en què arribem, tot són problemes. Primer, hem d’esperar més de 15 minuts perquè ens atenguin i, tot i estar allà des de fa un quart d’hora, un grup que arriba després de nosaltres és atès abans. Aquesta manca de respecte cap a les reserves i l’ordre d’arribada és inacceptable i ja dona un mal inici a la vetllada.

Quan finalment ens assignen taula, ens adverteixen que les pizzes trigaran mitja hora perquè “tothom demana pizza”. Entenem que un restaurant pugui tenir un pic d’activitat, però no és excusa per fer esperar els clients més d’una hora i deu minuts per unes pizzes. El colmo és que, mentre nosaltres esperem, dos senyors que han arribat molt després que nosaltres reben les seves pizzes abans. Poc després, ens adonem que són amics o coneguts de la cambrera, que resulta ser la dona del cap del restaurant. Això és un tracte de favor evident i una manca de respecte cap a la resta de clients.

A més, el plat de pasta que havia demanat la meva companya no arriba amb les pizzes. Hem d’esperar encara més i queixar-nos perquè, al cap de 5-10 minuts, ens diguin que la pasta encara està bullint. Això evidencia una clara desorganització. A tot això, la parella que teníem a la taula del costat va marxar enfadada, i no ens sorprèn, vist el desastre generalitzat del servei.

El pitjor de tot és l’actitud del personal. Quan expresso el meu malestar per la situació, la resposta de la cambrera és a la defensiva, gairebé recriminant-me que “ja ens havien avisat”. Això, en lloc de demanar disculpes i intentar rectificar, demostra una manca total de professionalitat i atenció al client. La cambrera en qüestió, que és la dona del cap, no té cap habilitat per servir, organitzar-se, ni per tractar els clients amb educació.

En resum, aquest restaurant no només falla en la gestió de les reserves i el servei, sinó que tampoc sap respondre adequadament a les queixes. Una experiència frustrant que no recomano a ningú. Si volen oferir un bon servei de pizzes, haurien de començar per organitzar-se millor i, sobretot, formar el personal per tractar els clients amb més respecte.

Nota: 2/10.

In sintesi, questo ristorante non solo fallisce nella gestione delle prenotazioni e del servizio, ma non sa neppure come rispondere adeguatamente alle lamentele. Un’esperienza frustrante che non consiglierei a nessuno. Se vogliono offrire un buon servizio, devono iniziare a organizzarsi meglio e, soprattutto, formare il personale per trattare i clienti con...

Acudimos a este restaurante con muchas ganas de disfrutar de una buena cena, pero la experiencia ha dejado mucho que desear.

Teníamos una reserva para las 21:30, pero desde que llegamos todo ha sido un cúmulo de errores. Para empezar, nos hicieron esperar más de 15 minutos antes de atendernos, y lo peor fue que un grupo que llegó después de nosotros fue acomodado antes. Este tipo de gestos denotan una falta de organización y respeto por las reservas y el orden de llegada.

Cuando por fin conseguimos mesa, nos informaron de que las pizzas tardarían al menos 30 minutos porque “todo el mundo pide pizza”. Es comprensible que en un restaurante puedan surgir picos de trabajo, pero no es aceptable hacer esperar más de una hora y diez minutos por unas pizzas. Además, cuando finalmente nos sirvieron, el plato de pasta que había pedido mi acompañante no llegó. Tuvimos que reclamarlo y esperar otros 10 minutos para que nos dijeran que la pasta aún estaba cocinándose. Un desastre total en la gestión.

Por si fuera poco, la actitud del personal dejó mucho que desear. Cuando expresamos nuestra queja, en lugar de disculparse o intentar solucionar el problema, la camarera respondió de forma defensiva diciendo que “ya nos habían avisado”. En ningún momento hubo empatía ni profesionalidad, algo que cualquier cliente espera en este tipo de situaciones.

En definitiva, este restaurante tiene mucho que mejorar tanto en organización como en trato al cliente. Si quieren destacarse por sus pizzas, primero deben asegurarse de ser capaces de atender la demanda adecuadamente y formar a su equipo para ofrecer un servicio más respetuoso y profesional.

No lo recomendaría. Una...

Ja no és el que era (abans del covid). La qualitat del menjar ha baixat, les racions dels plats han disminuït, se serveixen els plats a destemps (jo anava per la meitat del plat quan li van portar el menjar a la meva parella). Vaig demanar una tapa de cargols i 20 minuts després et diuen que no n'hi ha i que ja s'han acabat degut a que al cap de setmana hi ha més demanda (val a dir que vaig anar a sopar un divendres... per mi que és l'excusa que posen sempre i la noia no va caure en que ho estava dient en un divendres...) El plat de la meva parella tenia la pasta pràcticament freda i la poca salsa que van posar-hi estava tota a sota i a una temperatura molt mes alta que la pasta, estava clar que ho havien cuinat per separat, barrejat a l'últim moment i rescalfat al microones. Diuen que serveixen pasta fresca i no és cert, es pasta dessecada i pensen que no es notarà la diferència...! Quan vas a pagar et demanen que com ha anat (suposo que per inercia o per inflar-se l'ego perquè els fets demostren que no els importa gaire) i quan ho expliques només se'ls acut dir que ningú sha queixat, com donant per fet que la teva valoració no importa si ningú més l'ha volgut exposar (a ningú li agraden els conflictes, és més fàcil no tornar al restaurant). Ni un "em sap greu", "procurarem millorar", "tindrem en compte les teves observacions". Res, a cobrar i au! En fi, una experiència que deixa molt que desitjar. Ah! Els preus de la carta NO...