Tengo que dar la enhorabuena 🍾🎈🎉,tanto a Carlos y a su compañera! La experiencia a sido inmejorable! Vimos el programa y Carlos nos encantó y nos quedamos con ganas de ir a conocerlo y probar la comida! Bajando de san Sebastián hicimos la parada obligatoria! Habían otros restaurantes con muy buenos comentarios pero nosotros queríamos ir a comer allí! Bueno lugar muy acogedor! La atención.. muy buena! Era como si estuviésemos en casa! La comida! Nos pareció a todos espectacular! Como la carne a la brasa que pedimos,como los caracoles! Las habitas,la ensalada de tomate 🍅 las longanizas… bueno!! Todo un manjar! Carlos súper atento súper amable y su compañera igual! Y el precio muy bien!! Comimos de lujo y la cuenta fueron unos 85 Eurs los 4!! Vivimos en valencia pero la próxima que subamos para el norte!! PARADA FIJA a ver a Carlos y a comer en su restaurante! Salimos encantados!! Muchas gracias Carlos por vuestra atención y vuestra comida tan buena!! Volveremos!! Tienes!! Nuevos seguidores y clientes en valencia!! Un besazo! Experiencia 100%100...
Read moreBuscaba un sitio en Zaragoza para darme un homenaje con un amigo y acertamos! Empezamos compartiendo un pulpo a la brasa riquísimo y la ensalada de ventresca. De segundo un chuletón que venía marcado y mi amigo y yo pudimos comerlo a nuestro gusto (a mí me gusta completamente crudo por dentro, él lo pasó un poco por el plato de barro caliente). Habla con Carlos y explícale cómo te gusta el chuletón, él lo preparará como le indiques (en mi caso prefiero que ponga la pieza entera en la brasa para marcar y lo corte después). Todo acompañado de un Ramón Bilbao. De postres mi amigo pidió la teja con helado, y yo el cheesecake de mandarina que me sorprendió y encantó. El local es pequeño y acogedor, llama para reservar y si quieres chuletón avisa para que lo vayan sacando de la cámara con antelación. Precio razonable para la calidad que ofrece;...
Read moreUna auténtica joya para los amantes de la buena carne. Desde que llegamos, la atención fue impecable: tanto el cocinero como la camarera nos trataron con cercanía y profesionalidad. Empezamos con unos entrantes que ya marcaban el nivel: alcachofas con jamón sabrosísimas, longaniza en su punto y unas setas con queso cabrales que eran pura delicia.
Pero lo mejor vino con el chuletón de 2 kg, recomendado por el propio cocinero. Simplemente espectacular: tierno, jugoso y lleno de sabor. Se nota la calidad del producto y el mimo en la cocina. Todo ello por un precio más que razonable, en torno a los 20-30€ por persona, algo difícil de encontrar hoy en día con esta calidad.
Y para terminar, una selección de postres amplios y exquisitos que redondearon la experiencia. Sin duda, un lugar para repetir y...
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