Pura Brasa Zaragoza - Cabezo Buenavista — Restaurant in Zaragoza

Fuimos doce personas a comer el día de reyes con menú cerrado ya apalabrado desde noviembre. Nos atendió Joel (por decirlo de alguna manera) cuando nos sentamos en la mesa pasaron entre 15-20 minutos sin que viniesen a atendernos. Después de habernos pedido la ronda de bebidas faltaron 3 de ellas. Más tarde nos insistió en coger comida de la carta que resultaba ser muchísimo más cara que el menú, a pesar de que ya lo habíamos cerrado con días de antelación. Nos comunicaba constantemente que tardaría muchísimo más, invitándonos a elegir de la carta. Una vez pidió las comandas de la mesa no puso en primer lugar el agua sin abrir y sin vasos, más tarde trajo el vino blanco sin cubitera y encima de la mesa y seguiamos sin vasos ni copas. Al cabo del rato vinieron los vasos y copas lo que hizo que el vino se calentase. A todo esto el camarero respondía de manera un tanto desagradable y prepotente a la petición de que trajera copas para todos. Desde que nos sentamos hasta que llegó el primer entrante pasó una hora y diez minutos, 20 minutos después llego el segundo entrante y otros 20 para el tercero. Cuando iba a llegar el primer plato teníamos toda la vajilla sucia de los mejillones (el pan seguía sin llegar) y se mostró reticente a cambiarnos los platos a los comensales. Cuando levantó los platos ya vino el pan y 10 minutos después los segundos que estaban incompletos ya que faltaban dos (esos 10 platos estaban fríos) y los otros dos cuando los saco, los demás ya habían terminado. El postre fue rápido y normal. La comida estaba buena pero no acorde al precio que ofrecía el menú. El trato del camarero Joel dejó mucho que desear ya que es comprensible que puedan tardar en traer las cosas pero no la actitud, los comentarios prepotentes y la dejadez.

Llegamos a las 14h30 y terminamos de comer a las 18h30, cuatro horas después.

El sitio es agradable y había ambiente aunque el humo del interior del era desagradable.

Rompiendo una lanza a su favor un camarero de camisa negra que aparentaba ser responsable de rango era mucho más profesional, agradable, atento y con un buen servicio de su parte.

Según mi experiencia en hostelería tanto como cliente como profesional del sector es inadmisible ciertos comportamientos hacia los comensales. Además nosotros nos mostramos pacientes y...

Ayer hubo una tormenta poco habitual en Zaragoza y estábamos cenando en terraza 7 personas. Por parte del responsable se nos dio la opción de meternos dentro pero al decirle que íbamos con 3 perros pequeños vinieron los problemas... Nombraron la posibilidad de subir a la planta de arriba y le dijimos sin problema para evitar que nadie pudiese molestarte, pero ahí se quedó la propuesta, porque cuando tuvieron que recoger toldos estando nosotros debajo nos dijeron que la única opción era quedarnos mojándonos en la terraza o dejar a los perros fuera solos mojandose y nosotros dentro.

Evidentemente nos quedamos fuera, el responsable por su puesto se quedó dentro y mandó un trabajador que se limitó a cambiar de posición la mesa, las sillas y los platos nos los recolocamos nosotros.

Tardaron más de 15 minutos en traernos bebidas ya que los de usuarios de terraza no contábamos como parte del restaurante, por si fuera poco, el compañero se le cayeron las bebidas encima de un perro y manchando con vino a 3 personas y para rematar la película, el empleado se ofrece a pagar las camisetas porque no digamos nada, eso habla del miedo de los empleados a ser despedidos ante un error. Por supuesto, ni unas disculpas ni un detalle por el desastre de cena...

La profesionalidad se muestra ante los momentos difíciles, y no habéis estado a la altura. La comida normal, raciones pequeñas, servicio malo, ahora bien, tienen un entorno inmejorable y lo saben.

Para tomar algo está bien, pero acude a un buen restaurante, porque el precio es caro no acorde al...

Un restaurante que sustituye al cabezo de toda la vida y en el que es imposible realizar una comparación. Más que un chiriquito brasa es un edificio moderno y mal orientado, ya que se ha construido hacia el interior del parque, perdiendo todo su encanto ya que han eliminando la maravillosa terraza que llevábamos disfrutando muchos años. En cuanto a la manera de reservar por teléfono ha sido correcta y en el lugar solicitado. Hay que valorar que hay un servicio en planta baja para personas de movilidad reducida y minusvalidos. El personal es atento y amable y bastante receptivo. En cuanto a la comida que pedimos para compartir para 4 personas, las raciones de croquetas caseras(6 unidades), son muy pequeñas y bastante normales, los mejillones picantes aunque de tamaño muy pequeño se pueden comer, pero no son un gran plato. La racion de longaniza y chorizo es de dudosa procedencia de Aragon o mal elaborada, ya que no pudimos distinguir que trozo era chorizo y cual longaniza.(he de decir que no se nos cobro). El mejor plato el pulpo que estaba tierno gratinado y caliente. En cuanta a los postres caseros, tarta de queso con frambuesas y tiramisu caseros, tampoco eran una maravilla. También sorprende que te den la tostada de pan con un ajo, un tomate y una botella de aceite para que te lo prepares tu. En definitiva no cumple con las expectativas y será complicado que sigamos siendo clientes como durante 30 años fuimos del cabezo. Es una pena que no hayáis sabido captar la...