SERENDIPIA. (Zaragoza) — Restaurant in Zaragoza

Una de las maravillas de Zaragoza. Este local es el típico sitio que la gente que lo prueba, sale deseando recomendarlo a sus amigos y quieren volver.

Para empezar con el menú:

Te ponen un entrante ligero que sorprende mucho.

Luego una ensalada que es una auténtica maravilla. La mezcla de todo lo que le echan y la salsa, es un completo 10.

La pasta sería la otra opción de primer plato. Está hecha de una forma especial y poco común jugando mucho con las especies. También estaba buena.

Después vino la primera opción de los segundos, una brochetas de pulpo y gambas, arroz y una pizca de salsas. Yo nunca como este tipo de cosas y aún así al probarlo me sorprendió mucho para bien porque consiguen unas combinaciones de sabores muy buenas.

Luego la otra opción de los segundos, el solomillo con 2 saladas, una de foie y otra de pera. Evidentemente no son simples salsas, tienen "algo" que suben el nivel. La carne muy bien hecha. Platazo.

Por último, el increíble helado de queso con mermelada y frutos del bosque y base de galleta. Es una completa maravilla. Absoluto rey de postres. Hay que probarlo si o sí, y mira que dicen que el postre de torrijas es otro 10, pero debe ser que tienen 2 reyes entonces. De los mejores postres que he probado este helado de queso con mermelada y frutos del bosque.

En cada plato te cambian los cubiertos, comimos con 3 cambios de cubiertos, algo que dice mucho del lugar. El nivel de presentación y de cuidado que tienen los platos, están al nivel de locales gourmet.

Por último y no menos importante, tanto la camarera como el cocinero son muy majos y simpáticos.

En definitiva, de lo mejor de Zaragoza, top 3 sin ningún tipo de...

Pequeño en dimensiones, grande en experiencia. Serendipia es ese tipo de lugar que uno descubre por casualidad y luego recomienda con entusiasmo. Su propuesta gastronómica sorprende por su equilibrio entre creatividad y respeto al producto, y su menú se convierte en un viaje de sabores bien orquestado.

Cada plato, desde los entrantes hasta el postre, llega a la mesa con una presentación cuidada y una gran combinación de sabores.El pulpo, especialmente, merece ovación: tierno, sabroso, con una base que lo acompaña que está riquísima.

El local, aunque de tamaño reducido, es cálido y acogedor. Ideal para disfrutar sin prisas… y es aquí donde encontramos el único “pero”: el ritmo del servicio es pausado, quizás demasiado para quienes no tienen espíritu zen. Pero si vas sin mirar el reloj, te lo perdonas rápido.

El trato, eso sí, es impecable. Personal atento, amable y con ese toque cercano que hace sentirte como en casa.

Conclusión: Serendipia es un hallazgo que hay que celebrar. Si no tienes prisa y quieres comer muy bien en un ambiente que invita...

La comida y el personal exquisitos a partes iguales, hemos estado muy a gusto, la comida maravillosa, no tenían sitio en el interior del local y nos hemos quedado a probar la carta de terraza, que a pesar de no ser demasiado extensa, para nuestra sorpresa todo ha estado delicioso, muy cuidada la presentación, sabores maravillosos y las camareras que nos han atendido han sido muy amables y atentas en explicarnos cada plato y recomendándonos a la hora de elegir. Nos han sorprendido los champiñones rellenos, increíbles, así como los langostinos con verduras, presentación muy especial y deliciosos, el queso frito, buenísimo también, no sabemos qué nos ha gustado más. Cuando vengamos a Zaragoza no dudaremos en repetir para ir probando toda su carta. Gracias por la experiencia y esperamos que les...