Dava street food — Restaurant in Zarautz

Mi pareja y yo conocimos Dava Street Food en The Champions Burger 2024 en Donosti, y su hamburguesa Red Monster nos cautivó y nos enganchó desde el primer bocado, fue nuestra favorita. Semanas más tarde el certamen llegó a Barakaldo (nosotros vivimos cerca) y como no fuimos y, tras probar todas las hamburguesas participantes, una vez más la Red Monster fue nuestra favorita y de hecho fue la que ganó. Desde entonces teníamos pendiente venir a Zarautz a conocer el local y probar su comida, y hoy ha sido el día. De entrante hemos pedido unas patatas bacon lotus que nos han parecido brutales, estaban riquísimas, crujiente y nada grasientas. Después tocaba pedir la hamburguesa Red Monster (como la echábamos de menos jeje), mi pareja con la carne tipo smash y yo medallón (se agradece que te den la opción de elegir el tipo de carne, es un gran punto a favor), y qué decir de esta hamburguesa... Hemos probado miles de hamburguesas en muchos sitios diferentes y ésta es nuestra favorita con diferencia, la carne, el pan, la combinación de ingredientes y sabores, la originalidad... ¡¡¡Lo tiene todo!!! Luego para compartir hemos pedido otra hamburguesa, la del mes, la burger D'Italia, muy muy rica también, nos ha encantado. Se nota la calidad de la carne que utilizan en todas sus hamburguesas, que al final es el ingrediente principal y más importante de una buena hamburguesa. Y para terminar, de postre, un tiramisú que estaba de 10. Por último me gustaría destacar el trato recibido y el servicio, nos han hecho sentir como en casa, muy amables y atentos en todo momento, así da gusto la verdad, volveremos seguro. Y como una imagen vale más que mil palabras, junto con la reseña dejo las fotos de toda la cena de hoy. P.D: Gracias por todo y por vuestra atención y hospitalidad. Y por supuesto ahí os van las 5 estrellas, ¡¡¡¡¡que os las merecéis!!!!! 😊 Nos...

We are on a holiday and we’ve tried a lot of restaurants, this was by far the best food we’ve had. We ordered the iberico pig ribs, Tex mex nachos and the tex mex burger. The ribs were really tender and the sauce was delicious, the Tex mex burger was the best burger I’ve tried in my life! The Tex Mex nachos were really really good as well. The server we had was really nice, his name is Ebay (idk if i wrote it correctly) he told us if we wanted something we should ask and he would help us. If I could give this 10 stars I definitely. If you’re on a holiday to Zarautz I...

Excelentes hamburguesas en la costa Guipuzcoana.

Un bonito día, paseo desde Zumaia, y recompensa en DAVA street food, plan perfecto. Pequeño local con gran terraza en el que Dani y su equipo manejan una larga carta, con opciones para todos los gustos. Trato atento y agradable de principio a fin.

Pedido esta condicionado a mi gusto por los takis, y a mi devoción por la salsa emmy.

En las burgers utilizan medallón de 200gr y smash de 90+90gr (blend de cheddykings), todas acompañadas por patatas twister. Vanessa tiene una técnica del smash de alto nivel, estilo lacy, con bordes super caramelizados y un interior jugoso. Los panes de Juanito además de vistosos, aquí van perfectos (sabor neutro, y eso que yo soy de dulce).

También comentar que lo que veis son entrantes en versión reducida, las raciones normales que suelen sacar tienen un tamaño generoso.

🍟 Pulled Pork cargadas de la salsa de la casa y emmy, con una carne de costilla sabor neutro super tierna. 🍟 Bacon Lotus que tenía ganas de probar. Gochas, que contraste más rico. 🍟 Nachos TexMex, caseros, y con todo lo que deben llevar. 🍔 Smash Dava, como se suele decir, la hamburguesa que te comerías todos los días. 🍔 Smash Red Monster (la del mes), muy bonita. La reducción de monster da contrastes, pero ese queso ahumado... muy rica la combinación. 🍔 Venom, pedida al punto menos, el medallón se deshace en boca. Los takis quizás mejor no ponerlos enteros. La mermelada de bacon también muy buena. 🥟 Empanada de Nutella con Plátano, el único pero.

Super recomendable. De lo que llevo probado en la provincia, lo mejor sin duda. Con lo poco que llevan abiertos, se pasan por la derecha a otros locales premiados. Les va a ir genial.

💰 Las burger parten de 13/15€...