Taberna Euskalduna — Restaurant in Zarautz

Este establecimiento trasciende con holgura los márgenes de lo que comúnmente entendemos por “bar”. Aspira —y con justicia— a algo más elevado, a una categoría que el modesto calificativo no logra abarcar del todo. Merece, sin duda, un reconocimiento a la altura de su vocación.

Fue, de hecho, el único rincón en todo Zarautz donde logré hallar el marmitako como opción en el menú; un plato que, pese a ser emblema culinario de la región, celebrado en certámenes y festivales, brilla por su ausencia en la mayoría de cartas. Aquí, en cambio, se le concede el lugar que merece, y por ello basta ya ese gesto para distinguir al local.

El resto de la oferta gastronómica podría calificarse, sin afán de agravio, como discreta: nada que despierte epifanías. No obstante, unas carrilleras de ternera —servidas en su propia salsa— se atrevieron a asomar con nobleza y alcanzaron un nivel de satisfacción más que notable.

Eso sí, se impone la prudencia de reservar con antelación: los elogios aquí vertidos no han caído, sospecho,...

Recommended by a local for a good price / quality lunch bar. Daily menu for 10 (without starter) or 15 euro is what you pay and it is good value for money indeed. As shared by others, service is not over attentive (Hassan) but maybe you can't expect this in such a local bar, service is fast though and...

Tras entrar ilusionado por las buenas opiniones, me siento estafado. El jefe de camareros tras sentarnos en una mesa y ver que nuestra consumición era lo suficientemente grande, nos invitarnos a la barra. Nos señala que para sentarse solo podemos tomar un plato combinado, no valen raciones u ensaladas de la carta. Tras acceder a cambiar, vamos a pagar y nos cobran el pan sin consumirlo, al decirlo indica que es el servicio, de una manera maleducada (en España no se cobra servicio, si no es en terraza). No quiero olvidarme de que la Coca Cola no es de botella individual de cristal, lo cual es obligatorio en España, esto no es un garito de copas. Engordar la cuenta porque si, no es la solución a este problema, no les importará pq el bar está lleno, pero la imagen de cara al cliente con los camareros de la sala es impresentable. Adjunto ticket de pago, el detallado no lo...