Pizzeria Quattro — Restaurant in Malmö kommun

Har handlat här i flera år till och från och varit rätt nöjd med det mesta.

Men, på senare tid har beställningarna börjat ta längre tid. Framför allt får man vänta ett bra tag på plats när man väl kommer dit efter 15-20 minuter som det ska ta.

Igår ringde jag vid 18 och fick höra att det skulle ta 25-30 minuter. Inga konstigheter tänkte jag och gick dit efter 50. Fortfarande ingen pizza. Väntade där ytterligare 25 minuter innan jag fick min pizza. Tydligen var det ”mycket beställningar”. På en fredag vid 18-rycket! Det hade alltså pizzerian alltså inte kunnat räkna ut? Att folk äter pizza en fredag kväll?

Egentligen har jag inga större problem med att en pizza kan ta tid. Även väldigt lång tid. Men att medvetet ljuga för kunderna om att det tar kortare tid är ett otroligt dåligt sätt att bedriva verksamhet på, särskilt om man vill behålla sina kunder.

Efter 75 minuter fick jag mina två pizzor. Hur var då pizzorna? Extremt hafsiga. Pescatoren hade knappt någon tonfisk och Grekon utan lök hade såklart lök.

Här sätter jag aldrig...

Me and my friend wanted to end the day with a pizza a few days ago, but ended up regretting our choice of pizza place. The pizza didn’t take that long, but the guy that served us was quite rude. Even came out and said “do you guys want your pizzas or what?” In a...

Väldigt blandade recensioner för detta stället. Ena recensionen skriver Malmös bästa pizza, för att sen recensionen direkt efter skriver Malmös sämsta. Pizza ska ätas direkt från ugnen, så alltid svårt med en rättvis bedömning när man kör take away, och har 20-30 minuter mellan pizzan är färdig och man är hemma och redo att äta. Jag testade deras Italienska (väljer alltid italienska om valet finns, då det oftast är bättre råvaror) Valde nr 70, Finferli med bla tryffel. En svag fyra med bra råvaror och en bra deg. Lite dåligt tryck i tryffel smaken dock. Men ett av de bättre ställena i Slottstaden (iaf om man väljer...