NÒR Umeå — Restaurant in Umeå kommun

Ja, vad ska man säga? Nu har man testat NÒR. Tyvärr riktigt mediokert med tanke på prisklassen. Väntetid från beställning till att mat serverades: 40-50 minuter.

Jag vill säga att maten var..."Okej". Det vill säga: Skulle jag halvhjärtat slänga ihop en enkel ljummen potatissallad i ett vanligt kök så är det väl ungefär som NÒRs den skulle smaka. Men med tanke på att detta är ett restaurangkök så förväntar man sig något mer, vad som helst. Tex att sparrisen är krispigt grillad och saltad, kanske överöst med riven parmesan? Inte ljummen och blöt. Det är ett rätt dåligt betyg om man går från en restaurang och känner "det här skulle jag göra bättre själv". Tonfisken var absolut fin men när jag tänker halstrad så hade jag hoppats på lite stekyta, sotning eller grillkänsla. En i sällskapet tog den dyraste varmrätten på menyn (450-:), en köttbit där alla önskade tillbehör var extraval och kostade extra, tex en liten behållare med rödvinssås för 50:-, kanske lite dyrt? Återigen, en "okej" rätt men verkligen inte för det priset. Det var en vacker utsikt från takterrassen och säkert en trevlig plats att ta en drink eller ett lätt tilltugg på när sommarsolen lyser. Trots att det var mer eller mindre fullt i restaurangen var ljudnivån i lokalen behaglig, vilket var väldigt trevligt. Personalen var kanske lite svår att få kontakt med, vilket man såklart kan förstå när det är fullt med gäster. Men trist att man bara känner att man enbart får uppmärksamhet när man beställer eller när tallriken/glaset är tomt. Det kändes tyvärr inte heller som att personalen hade så god kunskap om menyn, varken gällande mat...

Unser Aufenthalt im Clarion Hotel Umea begann vielversprechend mit einer herzlichen Begrüßung an der Rezeption. Doch leider ließ der Service im hoteleigenen RestaurantNÒR stark zu wünschen übrig.

Wir baten um eine Reservierung für zwei Personen um 19:30 Uhr und erschienen pünktlich. Doch schon beim Empfang mussten wir zehn Minuten warten, bevor man uns einen Tisch zuwies. Die Erklärung des Kellners, dass das Restaurant unterbesetzt sei, schien zunächst verständlich, doch was danach folgte, war schlichtweg inakzeptabel.

Drei Gruppen, die nach uns kamen, erhielten ihre Mahlzeiten vor uns. Es dauerte sage und schreibe 1,75 Stunden, bis wir endlich unser Essen serviert bekamen. Diese Verzögerung und die offensichtliche Bevorzugung anderer Gäste sind ein klarer Hinweis auf organisatorische Mängel und schlechtes Management.

Zu allem Überfluss kam ein Kellner, als wir gerade mit dem Hauptgang fertig waren, und informierte uns herablassend, dass wir zwar noch ein Dessert bestellen dürften, das Restaurant danach jedoch schließen würde. Diese unprofessionelle und abweisende Art des Services ist in einem Hotel/Restaurant dieser Kategorie völlig unakzeptabel.

Zusammenfassend war unser Erlebnis im Restaurant des Clarion Hotel Umea enttäuschend und frustrierend. Die lange Wartezeit, die Bevorzugung anderer Gäste und der unfreundliche Service hinterließen einen sehr negativen Eindruck. Wir können dieses Restaurant leider...

The location and the view is fantastic, one should come here for that. On previous reviews I read that service is not great but it was certainly above average for Umeå. Fast, knowledgeable, responsible...The biggest downside is the food. It is just not good for this price rang. Tasteless, boring, overprized but mostly one leaves feeling 'I can cook this better'. Pity, because the view is amazing. We will be coming back but...