Wasabi Sushi Bar — Restaurant in Umeå kommun

I'm amazed of how horrible this place was! Worst sushi I ever had in my life. Rice had poor quality, it was over cooked, sticky and fell apart. Also had a very weird sweet taste. Soy also had a weird taste in it. Place itself was nasty, we had to clean up our own table and the surface of the table was sticky and stained. My soy cup had some old wasabi on it. Even the store windows were very dirty. There was only one group eating the same time so it wasn't busy either. We kind of thought maybe the food would still be nice, and stayed, even though the place was gross but found out the food was also horrible. Never experienced this bad quality in a sushi restaurant. We didn't finish our food and now I'm just hoping that we...

Tråkig start på helgen med den sämsta servicen jag varit om på en sushirestaurang. Vid mitt senaste besök på Wasabi Sushi bar på Kungsgatan var jag så sugen på en wasabi sushi roll som jag ätit tidigare från sushivagnen. Jag hade sett mogen mango på Ica kvantum tidigare under dagen och tänkte att det inte kunde vara något problem att jag beställde en wasabi sushi roll som innehåller just mango. Personalen kommenterade inte mitt köp och jag betalade. När sushin sen kom ut, tänkte jag först att den såg både fin och god ut. Allt var till belåtenhet tills jag insåg, var är mangon? Jag smakade en bit och fick något hårt i munnen som smakade beskt. Jag förstod sedan när jag tittade på de tunt skivade bitarna i rullen att det jag åt var bitar från en mycket omogen mango. När jag tidigare beställt wasabi sushi roll har mangon varit god och mogen, så jag antog att något blivit fel. Jag berättade detta så snart som möjligt i och med att jag tänkte att det blivit ett misstag och bad om en ny sushirulle. Jag fick då till svar från köket att jag kunde få en ny sushirulle, men att jag som kund till nästa gång borde ha koll på att mangon inte är i säsong. Jag blev helt paff och visste inte vad jag skulle svara och sa därför bara att det var ju svårt att veta. Sushirullen som jag sedan fick som ersättning var ingen specialrulle som jag hade betalat för, utan en helt vanlig sushirulle som inte alls kostar lika mycket. Den smakade helt okej och jag åt upp, men kände mig dumförklarad och ledsen efter mitt besök. Om nu mangon inte är i säsong (även om det fanns mogen färsk mango på ica kvantum), varför säger man då inte det när kunden beställer? Det kan ju inte vara mitt ansvar att ta reda på när jag kommer till en restaurang att veta vad som är i säsong på menyn och vad som därmed kommer vara ätligt. Sämre service har jag faktiskt aldrig varit med om på en sushirestaurang. Så tråkig...

Justerat 20190831: Wasabi höll vad dom lovade och bjöd på två nya försök på Vegan Excusive roll. Tyvärr har man fortfarande inte tagit tillbaka det gamla receptet och jag uppskattade inte riktigt det nya receptet med rättika och mango(?). Men jag tycker att Wasabi gjorde vad man kunde för att få oss att bli nöjda kunder och höjer därför betyget för det är en väldigt viktig aspekt. Får väl se om det blir något nytt försök framöver :) Får inte det man beställt och betalat för. Wasabi har tidigare haft den bästa veganvarianten på Sushi i Umeå, Vegan Exclusive Roll. Namnet har känts rimlig då den varit god och även sett tilltalande ut. För ett tag sedan beställde vi den och fick då samma utseende, men insidan var bytt till helt andra ingredienser än vad som står på menyn och vad vi är vana vid. Igår beställde vi igen för att se om det var en tillfällighet, men den här gången var även det yttre en besvikelse då det är som vilken veg-maki som helst. Inget exklusivt. Vi ifrågasatte på plats med fick bara svaret att "testa ändå" och att man har bytt innehåll. Menyn säger samma sak fortfarande, men stämmer alltså inte. Lär inte bli ett besök...