Maier — Restaurant in Aarau

Ich war zum Mittagessen, etwas Kleines, mit meiner Mutter im Restaurant, ca. 12.45 Uhr. Einige Tische am Fenster waren "reserviert" für Gäste, die wir in den nächsten 1.5 Stunden nicht gesehen haben. Anfangs mind. Rasch wurde die Bestellung aufgenommen, das "eintöggeln" in das Handy dauerte etwas länger (wohl wegen der Kundenkarte, mit der man am Schluss bezahlen musste) , während die Bedienung direkt und unangenehm so nah am Tisch stand, dass wir mit unserem persönlichen Gespräch lange warten mussten. Kaum Gäste im Raum, rief sich das Servicepersonal quer über das Restaurant Dinge zu, vermutlich, was noch zu erledigen ist usw ... wirkte wie in einer Lagerhalle. Zwar sehr freundlich und bemüht, aber laut und hemdsärmelig wirkend. Eine Tarte Flambée mit Speck war mit Speck überladen. Nebst den Würfeli nochmals etwa 4 ganze Scheiben darüber. Der Toast Hawai wurde von meiner Mutter nicht gegessen. Es war ihr zu fettig mit seeehr viel Schinken und Lagen von Käse. Die Tarte Flambé, ein sehr grosses Teil, lag mir den ganzen Nachmittag auf. Um den geliebten Abschluss-Espresso musste ich wahrlich kämpfen, weil es nicht gelang beachtet oder in Augenkontakt zu kommen. Die Bäckerei und das Angebot ist echt toll. Zum...

Meine Tochter und ich hatten uns zum Mittagessen beim Beck Maier, Aarau verabredet. Auf der Karte entdeckten wir «Maiers Hot Toasts» und entschieden uns für den Toast «Urdinkel bella Italia» und «Maiers Chässchnitte». Als das essen an den Tisch kam, blieb uns der Mund erst Mal offen stehen, ein kleines Stückchen Brot mit Käse (überbacken?). Ist das ein Witz?! Wir schauten uns fragend an… Preis/Leistung?! Beim reinbeissen von meiner «Maiers Chässchnitte» wurde es leider auch nicht besser, trocken, trocken, trocken, dass es mir nicht noch aus dem Mund staubte war erstaunlich. Brot trocken und Käsemischung ebenfalls trocken, wie so was geht ist mir schleierhaft. Der Toast von meiner Tochter «Urdinkel bella Italia» war ebenfalls klein, ein kleines Stückchen Brot, jedoch wohl durch die Zutaten Pesto, Mascarpone, Tomaten war dieser nicht staubtrocken. Also wie so etwas verkauft wird kann ich mir nicht erklären, denn wer mal einen solchen „Maiers Hot Toast“ gegessen hat, wird wohl kaum wieder einen solchen bestellen…! Anmerken möchte ich noch, dass die Bedienung sehr nett und zuvorkommend war, hier war...

Unsympathisches Empfangen. Standen 5 Minuten im Raum, bevor jemand zum Ansprechen frei wurde. Eine Servicekraft huschte an uns vorbei und antwortete genervt auf unsere Frage, wie das Buffet hier abläuft. Mitarbeiter arbeiten nicht nach klarer Struktur im Service. Buffet die ganze Zeit unbeobachtet und längere Wartezeiten beim Auffüllen. Oftmals leere Teller angetroffen. Buffetauswahl ausreichend, jedoch für 28 Franken pro Person zu teuer. Käse ungekühlt und unhygienisch, da jeder den Käse zum schneiden mit den eigenen Händen anfassen musste. Grosse Gefahr an Krankheitsübertragungen über Lebensmittel! Mussten lange warten, bis wir bezahlen konnten. Servicekräfte wirkten gestresst und scheinten keinen Überblick zu haben. Sonntagsstimmung wurde durch schlechte Atmosphäre vermiest. Der einzige männliche Serviceangestellter bemühte sich sehr darum, alles rechtzeitig aufzufüllen und wirkte fleissig und sympathisch. Für uns war dies unser...