Restaurant de la Fontaine — Restaurant in Aigle

Madame,

Votre réponse est à l’image de l’accueil que nous avons reçu : déplacée, condescendante, et loin de ce que l’on attend d’une restauratrice.

Nous étions une table de 10, avec une réservation faite à l’avance, et un budget conséquent. Ce genre de configuration demande un minimum de préparation, mais surtout un sens de l’accueil — ce qui a cruellement manqué ce soir-là. Aucun bonjour, aucun sourire, un service mécanique et froid, sans la moindre considération pour le client.

Que vous trouviez notre groupe "envahissant" en dit plus sur votre capacité à gérer une salle que sur notre comportement. Si vous ne souhaitez pas accueillir de grandes tables, il suffit de ne pas les accepter. Quant à vos insinuations visant à me "signaler" auprès de mon entreprise, elles sont non seulement inappropriées, mais également déplacées et potentiellement diffamatoires.

C’est regrettable, car la cuisine, elle, était d’un excellent niveau — raffinée, soignée, et portée par un chef talentueux qui mérite mieux que d’être représenté par une directrice aussi peu...

Nous étions un groupe de 10 personnes, réservation acceptée sans problème. À notre arrivée, la patronne nous informe qu’elle est "en vacances après le service", donc qu’il ne faudra "pas trop de bruit"… Ambiance tendue dès les premières minutes.

À aucun moment nous n’avons été irrespectueux. Nous étions simplement 10 autour d’une table, donc oui, ça crée un peu plus d’animation qu’une table de deux — c’est tout à fait normal. Si cela pose un problème, il ne fallait pas accepter une réservation de groupe.

La patronne a été froide, désagréable, aucun effort pour nous mettre à l’aise, et très peu professionnelle. Le service était mauvais, l’accueil inexistant, et le tout pour une addition de plus de 1000 francs. Franchement honteux.

On peut comprendre la fatigue ou le stress, mais ce n’est pas une raison pour parler mal aux clients. Soirée gâchée. Très...

Our favorite restaurant, we are so lucky to have such a fantastic place in Aigle. We eat there frequently and have never been anything less than delighted. Always a warm welcome, creative cuisine, interesting wines and superb service. Bravo...