Barrique — Restaurant in Biel/Bienne

Went on a Tuesday night, got there a bit earlier than the rush. The service was good until it faltered a bit when more customers started pouring in, after our mains were finished we waited quite a while to be offered a dessert menu and waited even a bit longer for them to serve it with coffee ☕ I ordered off the chefs menu and had the start which was visually stunning but the taste was a little lacking in my opinion. The duck was delicious, I really enjoyed it, wished there was a little more puree than the one circle around the plate but it was well balanced. The dessert was also very pretty and tasted nice, the taste of Rhum was not overpowering at all which I appreciated. My friend got the tartare (spicy option) which they liked but they had two sides which came with it but the toast were served a bit late so they were halfway through their meal by the...

Ich möchte meine Enttäuschung über den Service, den wir am vergangenen Sonntag, 14. Juli in Ihrem Restaurant erfahren haben, zum Ausdruck bringen. Wir hatten uns darauf gefreut, zum ersten Mal bei Ihnen zu brunchen, und wurden leider sehr enttäuscht. Leider gar nicht zu empfehlen !!!

Beim Betreten des Restaurants fragten wir eine Kellnerin, wie der Ablauf des Brunchs funktioniert. Sie informierte uns, dass wir uns einfach am Open Buffet bedienen sollten. Auf einem Schild sahen wir neben der Buffet-Option auch ein Express-Angebot (Kaffee, Orangensaft und ein Gipfeli). Wir waren zu dritt, zwei von uns entschieden sich für das Express-Angebot und einer für das Buffet.

Beim Bezahlen unterstellte uns die gleiche Kellnerin, dass wir alle drei die Buffet-Option genommen hätten und nun versuchen würden, zwei billigere Optionen zu bezahlen. Sie zeigte sich dabei sehr unprofessionell und hörte nicht auf meinen Bruder, der an der Kasse stand und versuchte, die Situation zu erklären. Stattdessen lief sie genervt davon und erklärte, dass das Express-Angebot keine Selbstbedienung sei und wir am Tisch hätten warten müssen. Dies wussten wir nicht, da uns die Kellnerin beim Betreten des Restaurants keine derartige Information gegeben hatte.

Sie glaubt uns nicht und meinte sie müsse, zu unserem Tisch gehen und nachschauen, was wir bestellt hatten. Dies tat sie auch, allerdings in einer sehr ärgerlichen und genervten Art und Weise. An der Kasse erklärte sie schliesslich, dass wir zwei Express-Angebote und ein Buffet bezahlen könnten, jedoch mit einem Ton, der deutlich zeigte, dass sie uns nicht glaubte.

Mein Bruder war so verärgert über diese demütigende Behandlung, dass er darauf bestand, dreimal die Buffet-Option zu bezahlen. Als er zu unserem Tisch zurückkehrte und uns den Vorfall schilderte, kam die Kellnerin erneut zu uns und erklärte laut vor allen Gästen, dass sie unsere Sprache verstehe und somit meinen Bruder hören könne was er uns da gerade erzählt, bevor sie zurück zur Kasse ging. Diese peinliche und unverschämte Behandlung hat uns sehr überrumpelt und wir fühlten uns vor allen gedemütigt.

So eine unangemessene Behandlung habe ich weder in der Schweiz noch anderswo erlebt, wirklich schade. Wir erwarten in einem Restaurant, einen professionellen und respektvollen Service. Leider war dies bei unserem Besuch nicht der...

Hier soir, j'ai eu le plaisir de dîner au restaurant Mercure à Bienne, et je dois dire que l'expérience a été tout simplement incroyable. La cuisine était raffinée, chaque plat était un véritable délice pour les papilles. Les saveurs étaient parfaitement équilibrées, témoignant d'un savoir-faire exceptionnel.

Le service a également été à la hauteur de mes attentes. L'équipe était attentive et chaleureuse, mais je tiens à souligner tout particulièrement le jeune Vincent, dont le professionnalisme et l'écoute ont vraiment fait la différence. Il a su nous conseiller avec soin et rendre notre repas encore plus agréable.

L'ambiance du restaurant était aussi très plaisante, créant un cadre idéal pour savourer un bon repas. En somme, une soirée mémorable que je recommande vivement à tous ceux qui recherchent une expérience...